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Alguien me puede decir donde encontrarlos en Barcelona? Alguien sabe si en el Corte Ingles lo vender?n. Es que quiero hacer una mermeladas light.

Gracias

no utilices pectina te sale la mermelada más artificial
si quieres añadir pectina de forma natural haz esto:

coge el corazon de una manzana o dos (depende la cantidad de mermelada q quieras hacer) con sus semillas y las metes en una gasa. Pones a cocer la fruta q quieras y añades la gasa (bien cerrada, claro) cuando termines de cocer retiras la gasa, y toda la pectina de la manzana (la gran parte) te habrá pasado a la mermelada...

prueba y ya nos dirés..

Que consejo el de gumer, no tenía ni idea

La pecticina de soja, (no se si te refieres a esa) la venden en muchos supers y en herboristerias

canelona escribió: Que consejo el de gumer, no tenía ni idea

La pecticina de soja, (no se si te refieres a esa) la venden en muchos supers y en herboristerias

Cane, pectina no LECITINA

esta es la pectina que se vende en las farmacias



y se saca de las frutas.

Ay, ya lo dicen, no te acostaras jamás sin saber una cosa más.

Gumer esto no lo sabía.

carlosvalencia escribió:

canelona escribió: Que consejo el de gumer, no tenía ni idea

La pecticina de soja, (no se si te refieres a esa) la venden en muchos supers y en herboristerias

Cane, pectina no LECITINA

Ayssss, hara quiero borrar el post....que sabuda que es una...y com clava la pata

voy a disimular un poquet

La pectina tambiénla venden en las herboristerías, mi madre la compra allí y la usa para la jalea de manzana.

carlosvalencia escribió:

canelona escribió: Que consejo el de gumer, no tenía ni idea

La pecticina de soja, (no se si te refieres a esa) la venden en muchos supers y en herboristerias

Cane, pectina no LECITINA

F?jateeeeee, yo que pensaba que era PEPTINA, no pectina

y para q vale ?, para espesar la mermelada? y c**o se usa ??? gracias