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Por favor!!!Alguien sabe si el primer levado se puede dejar toda la noche fuera o mejor dentro de la nevera???

Es que quiero hacer pan integral para mañana por la mañana y querr?a tenerlo tempranito!!

Asias

yo a veces lo he dejado en la nevera toda la noche y por la mañana, amaso de nuevo y en el horno a 50º le doy el segundo levado.

Creo que mejor dentro de la nevera, dentro de una bolsa engrasada.

Ai muchisimas gracias me quedo más tranquila.....sin? no hubiera dormido bien!!!!