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PUES YO LO HICE ESTE PAN EN LA BM , PERO OS LO ADAPTO A LA TERMOMIX.



PAN CON BACON , 4 QUESOS Y PERFUMADO AL AJO
INGREDIENTES:
300 ML DE AGUA TIBIA
4 CUCHARADAS DE CAFE DE LECHE EN POLVO
1 CUCHARADA DE CAFE DE SAL( NO TIENE QUE ESTAR EN CONTACCTO CON LA LEVADURA

3 CUCHARADAS DE CAFE DE AZUCAR
2 CUCHARADAS DE CAFE DE ACEITE
AJO MOLIDO AL GUSTO
1/2 KILO DE HARINA INTEGRAL
100 DE MASA MADRE LIQUIDA
40 GRAMOS DE LEVADURA DE PANADERIA
60 GR DE QUESO RALLADO Y BACON EN TROCITOS
PONER PRIMERO EL AGUA EL ACEITE
DISOLVER ALLI LA LECHE EN POLVO Y EL AZUCAR JUNTO CON LA ,ASA MADRE LIQUIDA Y LA SAL EN VELOCIDAD 4
DESPUES PONER LA HARINA,PONER LA LEVADURA
MEZCLAR LA HARINA Y LA LEVADURA A VELOCIDAD5 Y 6 MINUTOS VELOCIDAD ESPIGA. A?ADIR ?OS TROCITOS DE NACON Y LOS CUATRO QUESOS RALLADOS Y VOLVER A MEZCLAR EN VELO 4 HASTA QUE SE INTEGREN.
DEJAR QUE LA MASA SUBA TAPANDO EL VASO.
CUANDO HAYA LEVADO SACAR LA MASA DEL VASO , BOLEARLA FUERTEMENTE Y PONER EN UN MOLDE PINTANDO ENCIMA CON AGUA Y SAL Y DEJAR QUE VUELVA A SUBIR EN EL HORNO A 40º Y CUANDO HAYA SUBIDO HORNEAR A 200º MAS O MENOS UNA 1/2 HORA.
CHICAS OS ASEGURO QUE ESTA RIQUISIMO Y CRUJIENTE

ANIMAROSSSSSS

pues tiene muy buena pinta
aun q yo la masa madre liquida aun no la hice,pero creo q viendo c**o os salen los panes tendre q hacerla

Muy buena pinta este pan fedri

Jopeeeeee.........?se puede probaré

Aysss, con ese nombre tan delicado que le has puesto... "....al aroma de ajos" ?quien no copia esta receta?

Esta fenomenal!!

vaya peaso de pan!
c**o que me quito "er" sombrero...

la verdad es que esta riquisimo
uhmmmmmmmm
lo del aroma de ajos... queda bien verdad?
es mejor que decir al ajo
queda mas fisno lo del aroma
jjjjjjjjjjjjjjjjj

¿Que pinta tiene! Esta la tengo que probar.

EIIIIIIIIIIIII SE ME OLVIDO DECIROS QUE ES BACON HAY QUE AGREGARLO PASADITO PRIMERO POR UNA SARTEN SIN GRASILLA Y PICADTOS DESPUES.
OS ASEGURO QUE ESTA EL PAN DE MOJAME
PERDON POR EL DESPISTE