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Pues nada, sólo deciros que ayer ven?an unos amigos a cenar e hice unas berenjenas rellenas y una pizza, además de otros picoteos, y me han felicitado.
Desde luego, desde que cocino con mi maquinita, se creen que soy todo un Chef

enhorabuena

Me alegro que quedaras bien. Yo he sido siempre negada para la reposteria, pero desde hace tres años estoy que me salgo.Gracias a la thermomix que lo hace todo.

kike53 escribió:Pues nada, sólo deciros que ayer ven?an unos amigos a cenar e hice unas berenjenas rellenas y una pizza, además de otros picoteos, y me han felicitado.
Desde luego, desde que cocino con mi maquinita, se creen que soy todo un Chef

.....bueno pero cuentanos de que rellenastes las berenjenas y c**o hicistes la pizza....Maese Adri?!

Pues las berenjenas las rellen? de una salsa boloñesa que hice junto con la pulpa de las berenjenas,luego hice una bechamel para coberturas que les ech? por encima, un poco de queso enmental rallado y al horno. El resultado exquisito.
La pizza, hice la masa con cerveza que puso alguien en el foro (perdona pero no me acuerdo ahora Quién puso la receta), y le ech? atún, aceitunas, anchoas y mejillones, queso rallado y al horno. Ha salido super bien, muy fina y crujiente.
Si queréis alguna de las recetas, pues ya sab?is

kike53 escribió:Pues las berenjenas las rellen? de una salsa boloñesa que hice junto con la pulpa de las berenjenas,luego hice una bechamel para coberturas que les ech? por encima, un poco de queso enmental rallado y al horno. El resultado exquisito.
La pizza, hice la masa con cerveza que puso alguien en el foro (perdona pero no me acuerdo ahora Quién puso la receta), y le ech? atún, aceitunas, anchoas y mejillones, queso rallado y al horno. Ha salido super bien, muy fina y crujiente.
Si queréis alguna de las recetas, pues ya sab?is

Con esos ingredientes seguro que estaba todo de vicio.
Yo las berenjenas las hago asi muchas veces y salen deliciosas.....y con respecto a la pizza, todas las varientes son buenas!