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BUENO RESULTA QUE ME COMPRO UNA MAQUINITA PARA HACER GALLETAS, HAGO LA MASA DE UN LIBRO Y NO HABIA MANERA DE QUE AL DISPARAR UNA GALLETA SE CORTARA, SALIA UN MACARRON DE PASTA.... Y NO SE CORTABA, AL FINAL HE TENIDO QUE ACABAR LAS GALLETAS A MANO CON LAS FIGURITAS CORTAPASTAS c**o SIEMPRE

AYUDA PORFA AVER QUE HAGO MAL, c**o A DE QUEDAR LA MASA SUELTA ,GRUESA O FINITA. QUE TEXTURA HA DE TENER.

GALLETERAS AYUDA........................

que recetas has utilizado?

estas dicen que son de las mejores para pistola
Galletas con pistola de Faraona

250 grs. Harina
120 grs. Azucar
40 grs. Leche
120 grs. Mantequilla
1 Yema huevo
1 Pellizco de sal

se baten los ingredientes por el orden puesto y se mete la masa en la manga y yastú

A VER NO TE PREOCUPES TIENE QUE QUEDAR UNA MASA CONSISTENTE Y LA PISTOLA TIENE QUE TOCAR EN LA BANDEJA DONDE LAS ESTES HACIENDO Y LE VAS DANDO A LA PALANCA Y SE VAN SOLTANDO,MIRA YO HICE ESTA RECETA HACE POCO Y SALIRON RIQUISIMAS

GALLETAS ALEMANAS

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Y AQUI EN Paso paso ,no es mio


recetas-postx70573-0-10.html

y unas fotos de mis galletas

PUES c**o MUCHAS GRACIAS, ESTA TARDE DESPUES DE LA PELI

ME PONDRE A HACER GALLETAS A VER SI ME SALEN.

MUCHOS BESOS A TODAS

solsol escribió:que recetas has utilizado?

estas dicen que son de las mejores para pistola
Galletas con pistola de Faraona

250 grs. Harina
120 grs. Azucar
40 grs. Leche
120 grs. Mantequilla
1 Yema huevo
1 Pellizco de sal

se baten los ingredientes por el orden puesto y se mete la masa en la manga y yastú

Yo siempre hago estas desde que me compré la pistola y salen muy buenas, pru?balas.

Te han salido????

Si la masa está demasiado "floja" la puedes meter en la nevera una hora o en el congelador unso 15 minutos, para que la mantequilla se solidifique bien. así te resultar? mas fácil.
La primera vez que las hice, la masa estaba tan blanda que en vez de galletas parecian bizcochos de soletilla..

A mi me pasó lo mismo la primera vez. A lo mejor es por esto: Cuando presionas la pistola para que salga la masa lo tienes que hacer con la míquina pegada a la bandeja del horno, no en el aire. Yo lo descubri despues de un rato...

!QUE COSAS!.... YO NO CONOCIA ESA PISTOLA PARA GALLETAS.............ALA OTRO TRASTO MAS ES QUE ME CHIFLAN LOS TRASTOS DE COCINA