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gracias a mjmix por los petit choco

Publicado: 05 Jun 2006 14:38
por senija
Estan requetebuenos, aqui la prueba del delito
Imagen

Publicado: 06 Jun 2006 12:02
por nany71
:o ?Puedes poner la receta?

gracias. :wink:

Publicado: 06 Jun 2006 21:58
por MJmix
Hola Senija, perdona no había visto tu post, me alegro de que te gustaran :D

Esta es la receta:

Petit choco Mjmix (Thermomix)

Porciones / número de personas: 8 pers.
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 5 min.
Categor?a: Postres
Dificultad: F?cil


Ingredientes:
1 tarrina de queso semidesgrasado fresco (yo us? Hacendado) 20% materia grasa.
1 brick de nata para montar de 200 ml.
30 gr. de cacao en polvo puro Valor sin azúcar.
100 gr. de azúcar (al gusto).
1 sobre de gelatina neutra Royal.
Vasitos de plástico pequeños.


Instrucciones:
1. Pon medio vasito de leche y vierte el sobre de gelatina neutra para que se hidrate.
2. Echa en el vaso la nata y programa 5 min., temp. 100º, vel. 4. Pasados 2 min. se añade la gelatina hidratada y se sigue con la programaci?n hasta los cinco minutos (si ves que hierve mucho la nata bajas la vel. a 90?).
3. A?ade el queso, el azúcar y el cacao y bate bien unos segundos en vel. 4 y lleva a la vel. míxima otros segundos para hacerlo mas fino.
4. Pon la mezcla en vasitos y deja enfriar en la nevera unas horas para que cuaje.
5. Tapa los vasitos con film transparente para que no coja olores de la nevera.

NOTA: Se pueden hacer de la fruta fresca triturada que os apetezca: melocotones, albaricoques, corteza de limón pulverizada con azúcar y ? palito de canela, plátano...
También podéis hacerlos con la tarrina de queso desnatado y edulcorante, la nata de cocinar que tiene menos materia grasa (entonces serán light).



Fuente: Mjmix

Publicado: 06 Jun 2006 22:54
por canelona
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 06 Jun 2006 22:58
por EncarnaGarc
nany71 escribió::o ?Puedes poner la receta?

gracias. :wink:

Nany, te puse un privado. ?Te ha llegado? :(

Publicado: 06 Jun 2006 23:10
por ofitos
Esta recetilla se va tambiéna mi carpeta de recetas para preparar. A ver si triunfo con mis pequeñas. Debe estar bueniiiisimo. lo malo es que yo voy probando también, :cry: :cry:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 07 Jun 2006 00:13
por seixido
buena merienda y fresquita. me la anoto,gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 07 Jun 2006 09:30
por senija
MJmix escribió:Hola Senija, perdona no había visto tu post, me alegro de que te gustaran :D

Esta es la receta:

Petit choco Mjmix (Thermomix)

Porciones / número de personas: 8 pers.
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 5 min.
Categor?a: Postres
Dificultad: F?cil


Ingredientes:
1 tarrina de queso semidesgrasado fresco (yo us? Hacendado) 20% materia grasa.
1 brick de nata para montar de 200 ml.
30 gr. de cacao en polvo puro Valor sin azúcar.
100 gr. de azúcar (al gusto).
1 sobre de gelatina neutra Royal.
Vasitos de plástico pequeños.


Instrucciones:
1. Pon medio vasito de leche y vierte el sobre de gelatina neutra para que se hidrate.
2. Echa en el vaso la nata y programa 5 min., temp. 100º, vel. 4. Pasados 2 min. se añade la gelatina hidratada y se sigue con la programaci?n hasta los cinco minutos (si ves que hierve mucho la nata bajas la vel. a 90?).
3. A?ade el queso, el azúcar y el cacao y bate bien unos segundos en vel. 4 y lleva a la vel. míxima otros segundos para hacerlo mas fino.
4. Pon la mezcla en vasitos y deja enfriar en la nevera unas horas para que cuaje.
5. Tapa los vasitos con film transparente para que no coja olores de la nevera.

NOTA: Se pueden hacer de la fruta fresca triturada que os apetezca: melocotones, albaricoques, corteza de limón pulverizada con azúcar y ? palito de canela, plátano...
También podéis hacerlos con la tarrina de queso desnatado y edulcorante, la nata de cocinar que tiene menos materia grasa (entonces serán light).



Fuente: Mjmix
en la receta dices que se puede hacer con fresas, con limón ¿pero c**o? en vez de 30 grs de cacao ponemos 30 grs de fresas o de corteza de limón? Gracias mjmix.