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Receta de Pollo marroqui???
Publicado: 07 Jun 2006 01:08
por sonya
He estado en Marrakech y he venido encantada,que preciosidad.......tengo que volver porque me he quedado con ganas de ver mas cosas......
Probe un pollo que es tipico de alli y estaba delicioso,llevaba cebolla,limon confitado,ciruelas.......
?Alguien sabe la receta????
Por fa....ayudarme,me hace mucha ilusion conseguirla......
Besossssss
Publicado: 07 Jun 2006 09:05
por sonya
Publicado: 07 Jun 2006 09:07
por daniella
OJALA PUDIERA CARI?O, ME ENCANTARIA IR A MARRAKECH Y SOBRE TODO PROBAR TAMBI?N EL POLLITO AQUI YA QUE NO PUEDO IR POR AHORA JAJAJA 
Publicado: 07 Jun 2006 16:26
por Plata-nita
Pollo al estilo marroqué
pollo_marroqui.jpg Es una receta genial, una mezcla de ingredientes original que disfrutar?s degustando. El pollo al estilo marroqué tendré ?xito en tu mesa.
Los ingredientes
1 kilo de pollo troceado, 150 gramos de ciruelas pasas, 4 cebollas,150 gramos de almendras peladas crudas, unas cuantas uvas pasas, aceite, 3 bastoncitos de canela, agua y sal.
La preparación
Quétale la piel al pollo y sazona con sal, a continuación, en una sartén calienta un poco de aceite y fr?e los trozos de pollo hasta que veas que están dorados, retúralos y res?rvalos.
En otra sartén, disp?n un poco de aceite y fr?e las cebollas previamente peladas y cortadas en trozos grandes, a fuego muy lento, tapando la sartén durante 20 minutos.
Pasado este tiempo, añade el pollo que reservaste, las ciruelas pasas y la canela y deja cocer lentamente, a continuación, coloca las almendras en el horno para dorarlas al grill.
Vigila las almendras ya que se doran enseguida, una vez que están en su punto, s?calas del horno y a??delas a la cocción junto a los granos de uva y ? vaso de agua.
Publicado: 07 Jun 2006 18:32
por light
Aquí va otra. Es el Pollo Fezi.
receta8089.html&1261
¿Que aproveche!
