Del?cia de Chocolate
Publicado: 24 Ago 2004 18:58
espero que comprendam, uma vez que está em Portugués, mas aqui vai...
DELICIA DE CHOCOLATE
200 gr de a??car
250 gr de chocolate em tablete
250 gr de manteiga
6 ovos
50 gr de farinha
Ingredientes p/ cobertura:
120 gr. de chocolate
30 gr. de Manteiga
10 gr.de Leite
Coloque no c**o o a??car, as gemas e a manteiga e programe 5 Min.
Temp. 70?, Vel. 4. Adicione o chocolate, espere que se funda, e misture 20 Seg. Vel. 5. Adicione por fim a farinha e misture 10 Seg. Vel. 5, ajudando com a espátula, deite numa ta?a e reserve.
Lave muito bem o c**o, coloque o suporte giratúrio na l?mina, deite as claras e programe 6 Min., Vel. 3. Envolva ? massa de bolo reservada.
Leve ao forno pr?-aquecido a 200º durante cerca de 5 minutos.
Para preparar a cobertura, deite todos os ingredientes no c**o Bimby e programe 5 Min. Temp.50º Vel.4. Deite por cima do bolo arrefecido. Se preferir, enfeite apenas com raspa de chocolate ou icing sugar.
Sugestío
Este bolo coze muito pouco tempo. Mal esteja cozido dos lados, retira-se, pois o interior ? c**o se fosse uma mousse.
Qualquer dívida ? sí perguntar
