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congelar embutidos y pastas
Publicado: 07 Jun 2006 15:58
por Penchita
hola amigas, ayer me regalaron un embutido de cerdo que aqui en murcia llamamos morcon, el caso es que es muy grande y c**o en casa solo yo suelo comer me preguntaba si lo podria congelar, tambien tengo dudas con la pasta, hoy me ha sobrado muchos macarrones con tomate y habia pensado en congelarlos, que me decis las expertas en congelacion? ? se puede?
Publicado: 07 Jun 2006 16:02
por miragalvez
lo del morcon no se, yo congelo los chorizos de las lentejas y quedan estupendo. no se si sera lo mismo. la pasta creo que se deshace al congelarla.
Publicado: 07 Jun 2006 16:15
por Gijonesa
pues yo tengo pasta congelada "lavada", o sea, sin nada, lista para descongelar y poner cualquier cosa... y esta genial, tambien la congelo con sus salsas, de queso y nata, de tomate, bolognesa... a ver.. hay que tener cuidado no la remuevas demasiado despues ... pero no pasa nada...
sobre el morc?n... oye... es una lastima...con lo que me gusta a mi...
eso no me da tiempo a congelarlo...
congela la pasta sin miedo.
Publicado: 07 Jun 2006 16:26
por miragalvez
o sea que lo de que la pasta se deshace es una leyenda urbana... Me alegra saberlo, porque muchas veces me sobra y no me gusta tirarla, asi que me la c**o toda junta
Publicado: 07 Jun 2006 16:35
por agnicas
Congela la pasta con su salsa y todo que no pasa nada. Luego lo sacas y lo dejas a su aire y si quieres le añades un poquito mas de salsa o queso. Queda muy bien. En cvuanto al morcon lo partes en las pporciones que vayas a consumir, y lo congelas. Luego saca solo el que te vayas a comer y lo dejas que se descongele solito. Eso si, fijate que no tenga nada rancio, porque la congelacion no te va a arreglar eso, si esta mal, saldra mal. Pero si es bueno, adelante con el, y buen provecho
Publicado: 07 Jun 2006 18:37
por light
Cong?lalo todo sin problema
Publicado: 07 Jun 2006 19:14
por Penchita
sois todas unas maestras!!!!!!! este foro es de lo mejor