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Pues c**o ya va haciendo calor esto es lo que hemos comido hoy
De primero un salmorejo fresquito

Otra perspectiva del salmorejo

Brazo de ginato relleno de atún, tomate, huevo duro, aceiturnas, pimientos morrones y palitos de cangrejos





Pechugas de pollo en salsa, con champillones y pasas

M?s cerquita


Y de postre fruta del tiempo
:beso

Se me olvidaba este es el corte del Brazo de gitano

os pusisteis las botas

tiene todo una pintaaaaaaaaaaaaa uhmmmmmmmmmm
Tienes recetita del salmorejo y brazo de gitano? dímela, dímela porfa

un menú fantástico!!!!

El salmorej? nunca lo he probado pero viendo la pinta del tuyo..seguro que me animo. El brazo fintústico y el pollo.....ayss, el pollo, yo ya me imagino lo rico que estará.

Pon la retecilla por fa. y a cambio yo te dejo la mia...que parecen el mismo!!! Yo le pongo soja, para darle un poco mas de color.

receta6401.html&30

que buen menú, tiene muy buena pinta

¿Que rico todo!

?c**o has hecho el brazo de gitano?

LOLIMU, PERO QUE RICO TODO



QUE PINTAAAAAAAAA FANTASTICO

UN BESOTE GRANDE

kali escribió: tiene todo una pintaaaaaaaaaaaaa uhmmmmmmmmmm
Tienes recetita del salmorejo y brazo de gitano? dímela, dímela porfa

SALMOREJO

1 K. DE TOMATES
SAL
2 DIENTES DE AJO
150 ML. DE ACEITE DE OLIVA
30 ML. DE VINAGRE
3 HUEVOS DUROS PICADOS
JAM?N SERRANO PICADO
1 BARRITA DE PAN (SOLO LA MIGA)

PONER LA TERMO A VELOCIDAD 7 Y ECHAR POR EL BOCAL LOS AJOS.A?ADIR EL TOMATE EN TROZOS Y LA SAL Y TRITURAR A VELOCIDAD 5,7,9 PROGRESIVO HASTA QUE ESTÉ BIEN TRITURADO. A COMTINUACI?N A?ADIR LA MIGA DE PAN, EL ACEITE Y EL VINAGRE Y LO MISMO VELOCIDAD 5,7,9
ECHAR EN UNA FUENTE HONDA Y A?ADIRLE EL JAM?N Y LOS HUEVOS PICADOS. METER EN LA NEVERA Y SERVIR FRESQUITO.


BRAZO DE GINATO RELLENO

5 PATATAS GRANDES

PARA EL RELLENO

3 HUEVOS PICADOS
6 PALITOS DE CAGREJOS PICADOS
ACEITUNAS PICADAS
PIMIENTOS MORRONES PICADOS
3 LATITAS DE AT?N (QUITAR ACEITE)
TOMATE DE BOTE
MAYONESA PARA DECORAR

SE PELAN LAS PATATAS Y SE CORTAN EN RODAJAS GORDAS. SE PONEN A COCER EN UNA OLLA CON SAL. CUANDO ESTÉN COCIDAS SE PONEN A ESCURRIR Y SE DEJA ENFRIAR.

EN UN BOL MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES DEL RELLENO

AHORA SE COGEN LAS PATATAS Y SE PASAN POR EL PASAPUR?. SE EXTIENDE c**o SI FUERA UNA MASA, PERO CON LAS MANOS, ENCIMA DE UNA L?MINA DE SILICONA (SI NO SE TIENE EN UN PAÑO DE COCINA LIMPIO)
SE PONE EL RELLENO EN MEDIO Y SE ENROLLA TENIENDO CUIDADO DE QUE NO SE ROMPA. SE PASA A UNA BANDEJA Y SE ADORNA CON LA MAYONESA Y TROCITOS DE HUEVO, ACEITUNAS Y PIMIENTOS MORRONES O CON LO QUE SE QUIERA

Y YA ESTÉ

yo tambien hice hoy salmorejo

el brazo rlleno estupendo y el pollo tambien