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Hola ???

Ha llegado la época del bocata, porque con los días que hace c**o para quedarse en casa, el tema es que los bocatas ricos ricos engordan un egg y servidora se anda estrujando la cabeza para hacer bocatas ricos y Light.

Y Quién no coincide conmigo que unos pimientos fritos alegran la vida de cualquier bocadillo, pues bien, fritos no puede ser así que andaba buscando una forma de obtener un sabor similar con menos calorias.

He puesto un par de pimientos verdes al vapor, yo lo hice en la olla rápida cuatro minutos, pero igual se puede hacer en el accesorio de vapor del TH en lo que cocinamos alguna otra cosa, digo yo que si en la olla los tuve cuatro minutos en el vapor del th necesitaran unos 20, más o menos.

No quedan cocidos, porque al "sofocarse" con el vapor quedan enteritos pero cocinados, por supuesto el sabor no es c**o el de los fritos, pero si les echas sal, un poquito de aceite, y los dejas en un tupper luego están buenísimos en bocadillo.

De la secci?n "Mis entra?ables bocadillos" by eu



P.D.: El día menos pensado empiezo a poner fotos ...

bocatilla eh??? aiss madre lo riquisimos que son los pimientos...

es que con este calor nomapetece cocinar

Me gusta esta idea tuya de "sofocar" a los pimientos y que seguro los dejas con un sabor buenisimo, y meterlos asi entre u poco de pan.................... QUE DELICIAAAAAAAAAAAAAA

¿Que buena idea!
Yo los hice un día pero con los pimientos rojos de asar. Los cortú en tiras y los puse en el Varoma. Mientras hacía una crema de zanahoria. Quedaron buenísimos, listos para preparar una ensaladilta fresquita de pimientos con huevo cocido y cebolleta.

eu escribió:es que con este calor nomapetece cocinar

ya te digo.... y lo de usar el horno ni jarta vino... con el calor que suelta....

Atra....pero tu sabes c**o quedan en la cheffo, de morirrrrr

Creo que a la hora del cafe..tengo que escaparme por unos pimientos, pa que los ase esta tarde mi niña

eso de sofocar me sonaba a apagar el fuego de unos pimientos ardiendo jajajaja anda que si los llego ha hacer ardiendo jajaja

Me encantan los pimientos de cualquier manera y no se me habia ocurrido sofocarlos. Tengo dos morrones y los voy ha hacer así. Con el calor ue hace será mejor.
Gracias

Me encantan los pimientos simplemente asados un ajo picadito aceite crudo y tal cual en bocadillo