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:P 8O HOLA
Me incorporo al foro gracias a chirlina
Tengo una duda me he fijado que en algunas recetas se refieren al antiguo thermomix c**o por ej esta que os pongo
c**o saber las equivalencias con el nuevo thermomix las velocidades son las mism así?

Por ejemplo esta receta c**o seráa???estos cubiletes de donde salen??

NATILLAS 1


Ingredientes

5 Yemas de huevo.
1 ? Cubiletes de azúcar 100g
5 Cubiletes de leche 150g
1 Cucharadita de Maicena (optativo).

Preparación

Se tritura el azúcar con la cáscara de limón bien seca, pasando por las velocidades 4- 8-12 hasta que está perfectamente rallado.
Se añaden los ingredientes restantes y programamos velocidad 1 temperatura 100º tiempo 8 minutos.
Pasados 3 minutos, baje la temperatura a 90? y suba la velocidad al 4.
Cuando termine la cocción, deje girando unos segundos, a?ada un chorrito de leche fría y ponga rápidamente en los cuencos o fuente para que las natillas no se corten.

Muchas gracias

Cuando se habla de cubiletes, se refiere al vasito de la Thermomix, y es igual en la antigua que en la nueva.

AHHHHH, y bienvenidaaaa.

Y las velocidades osn distintas, voy a ver si encuentro la tabla de equivalencias

comoju escribió:Cuando se habla de cubiletes, se refiere al vasito de la Thermomix, y es igual en la antigua que en la nueva.

AHHHHH, y bienvenidaaaa.

Y las velocidades osn distintas, voy a ver si encuentro la tabla de equivalencias

Yo la tengo y c**o está en foto, te la mando a tu correo para que la cuelgues desde tu album

Bienvenida, ya te habra dicho chirlina que este foro, aparte de recetas de cocina tanto para la TH, tambien llas hay tradicionales, ademas de chistes, preguntas de cualquier tipo, chismorreos, confesiones particulares , etc. es decir un foro multifuncional y UNA GRAN FAMILIA, dispuesta a compartir todo no solo recetas de cocina.
UN BESO

Susana Olivero escribió:

comoju escribió:Cuando se habla de cubiletes, se refiere al vasito de la Thermomix, y es igual en la antigua que en la nueva.

AHHHHH, y bienvenidaaaa.

Y las velocidades osn distintas, voy a ver si encuentro la tabla de equivalencias

Yo la tengo y c**o está en foto, te la mando a tu correo para que la cuelgues desde tu album

ok, CUANDO QUIERAS

Aqui tienes esto, que es lo que me ha mandado Susana.

Ver? si encuentro las comparaciones de una y otra

Y ya puestos esto otro tambien de Susana

Cova, ¿Y si los ponés juntos en mensaje aparte y le pedimos a Nacho que lo "postee"?

Así queda para tod@s.

Voy a buscar el de las equivalencias, entre la 3300 que es la antigua y la nueva, y si eso lo pongo

8O c**o saber si en una receta hablasn del thermomix antiguo o del nuevo?????si sus velocidades son distintas , el resultado final puede salir mal no????
gracias

por cierto soy proyecto de cocinero no cocinera y no me llamo bienvenida
un saludo a tod@s

adios