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Ayer por la tarde hice una lasagna...para la cual utilice carne picada que tenia congelada, ha salido lasagna para un regimiento y sólo somos dos, puedo congelarla o c**o he usado carne congelada ya no puedo
GRACIAS

La carne ( y cualquier alimento ) congelada, una vez cocinada, se puede volver a congelar sin ningun problema, al menos yo lo llevo haciendo años . Yo es que lo congelo todo..bueno, al marido no, porque no se deja .
Besitos

pinchita escribió:Ayer por la tarde hice una lasagna...para la cual utilice carne picada que tenia congelada, ha salido lasagna para un regimiento y sólo somos dos, puedo congelarla o c**o he usado carne congelada ya no puedo
GRACIAS

Si puedes congelar de nuevo la lasagna, pero una vez descongelada esta ya no podras volver a congelar, la tienes que gastar toda....

Para no tener problemas, yo la congelo en porciones de raci?n. Uso esos moldes de aluminio que venden y así luego solo saco lo que necesito. Incluso puedes hacerla directamente en esos moldes, la dejas sin gratinar y cuando la sacas del congelador la metes al horno. Queda c**o recién hecha.

Un millón de gracias a todas por responderme Har? porciones esta noche y congelar?

Poder puedes, no te preocupes que no te va a pasar nada porque la has cocinado, pero es mejor no hacerlo. Si vas a congelar lo mejor es no usar nada que haya sido congelado anteriormente, pero lo que te han dicho, no hay problema