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jdeacon2001 escribió:Saludos, acabo de terminar de hacer la tarta, no podia aguantar al fin de semana, mas despues de ver la foto de la tarta de la compa?era.
No tenia molde redondo, asi que la he hecho en un molde ovalado,, c**o veia muy dificil cortar el bizcocho ya que no tenia suficiente grosor, lo que he hecho es dividirla y poner una base encima de la otra.
La cantidad de chocolate de cobertura me ha parecido excesiva, yo creo que con 100 de nata y chocolate, y 50 de mantequilla bastaria,,, o bien bajarle un poco mas la nata y aumentar cantidad de chocolate.
Tiene una pinta,, lastima que haya que esperar 2 horas a que coja cuerpoo... ?AMM,,, le he hecho una foto para mi catalogo particular, pero no la posteo, por que me parece la presentacion muy inferior a la de la compa?era. Para regalarnos la vista ya tenemos ese peazo de tarta que publico esta mañana.

Guru escribió:

jdeacon2001 escribió:Saludos, acabo de terminar de hacer la tarta, no podia aguantar al fin de semana, mas despues de ver la foto de la tarta de la compa?era.
No tenia molde redondo, asi que la he hecho en un molde ovalado,, c**o veia muy dificil cortar el bizcocho ya que no tenia suficiente grosor, lo que he hecho es dividirla y poner una base encima de la otra.
La cantidad de chocolate de cobertura me ha parecido excesiva, yo creo que con 100 de nata y chocolate, y 50 de mantequilla bastaria,,, o bien bajarle un poco mas la nata y aumentar cantidad de chocolate.
Tiene una pinta,, lastima que haya que esperar 2 horas a que coja cuerpoo... ?AMM,,, le he hecho una foto para mi catalogo particular, pero no la posteo, por que me parece la presentacion muy inferior a la de la compa?era. Para regalarnos la vista ya tenemos ese peazo de tarta que publico esta mañana.

y el CORTE

Opino c**o Wald ... pon la foto, andaaaaa!!!!

wald escribió:
y el CORTE