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PIFIA QUICHE SIN MASA
Publicado: 26 Ago 2004 13:51
por chiqui30
PUES ESO!!! QUE NO ME HA GUSTADO NADA Y NO S? SI ES QUE NO LA HE HECHO BIEN. EL CASO ES QUE ME SALI? MUY QUEMADITA, NADA ALTA Y BASTANTE INS?PIDA Y ESO QUE NO LA DEJ? LOS 40 MINUTOS QUE DEC?A LA RECETA QUE POR CIERTO ES ESTA:
QUICHE SIN MASA
INGREDIENTES
3 huevos
5 cubiletes de leche
100 grs. de harina
100 grs. de queso gruyere
4 lonchas gruesas de jamón york
sal
pimienta
ELABORACI?N:
- Poner todos los ingredientes en el vaso excepto el jamón. Mezclar 30 segundos, vel. 9.
- Engrasar un molde redondo.
- Poner el jamón cortado en dados.
- Poner la mezcla en el molde.
- Cocer en el horno 40 minutos a 210?
MUY MAL MUY MAL MUY MAL

Publicado: 26 Ago 2004 14:20
por jdeacon2001
yO LA HIZE y gusto mucho, mis variantes fueron, salmon y queso maasdam, y atun,, le da mas sabor,, ahora bien tanto c**o quiche, mas parecia un soufle o una tortilla,,, pero de sabor y textura buenisima....
Tengo que repetirla,, pero es que la empanada fue un exitazo y muy facil de hacer, y es la que me demanda la familia.
Publicado: 26 Ago 2004 14:23
por LLUNA
TRANQUILA, YO TAMBI?N HE HECHO EXPERIMENTOS QUE NO HAN SALIDO BIEN.
ESTO M?S QUE UNA QUICHE PARECE UN FLAN DE JAM?N A LO MEJOR NO TENIAS QUE PONER EL HORNO TAN FUERTE, O NECESITABA UN POCO M?S DE TIEMPO DE BATIDO PARA QUE SUBIESE LA MASA ?EL HORNO ESTABA PRECALENTADO? DEBE ESTARLO PARA QUE LA MASA NO SE APELMACE.
EN FIN TU SIGUE QUE SEGURO QUE TE SALDR? BIEN A LA PR?XIMA

Publicado: 26 Ago 2004 14:26
por SILVIA
PUES YO LO HICE Y TAMBIEN FUE UN EXITO, PERO ESTOY JDEACON MAS QUE UN QUICHE PARECE UN SUFLE O UNA TORTILLA.
SIN EMBARGO LA EMPANADA DE JAMON Y QUESO A MI NO ME GUSTO MUCHO
Publicado: 26 Ago 2004 14:52
por jdeacon2001
La empanada de jamon y queso no la he hecho, pero si la masa de la empanada, y luego relleno con un pisto, huevo duro, y atun,, vamos c**o las empanadillas pero a lo bestiaaaaa.

Publicado: 26 Ago 2004 19:08
por maluki
Pues yo la hice y la encontraron muy buena, tanto que este fin de semana queria repetirla. Igual la cocistes demasiado. No se...yo pense que estaba muy bien por eso de no tener que poner masa debajo.

Publicado: 26 Ago 2004 19:57
por kilicamen-
Chiqui, pifias de esas nos ocurren a tod@s...?si yo te contara! pero esa receta es estupenda y, si tienes ganas de insistir con ella, verás que resulta muy bien.

Publicado: 27 Ago 2004 11:03
por chiqui30
GRACIAS A TOD@S POR EL P?SAME

Publicado: 27 Ago 2004 14:02
por Mielita
Pues a mi esa receta me queo estupenda, rica y con una pinta increible!
En cambio, el tiramisu d la receta d Lorena, q se conoce q a todo el mundo le queda genial, a mi me quedo desastroso... Y encima habia hecho doble cantidad...
No se xq pero no a todos nos quedan igual las recetas...
Q le vamos a hacer...
Publicado: 27 Ago 2004 14:36
por EvaMaria