?QUI?N ANDA POR AH?? AURO, REME
Publicado: 10 Jun 2006 09:55
He seguido el paso a paso de Auro de los panecillos o bollos. Aquí los llamamos coquetas de pan.
No se lo que saldrá pero si puedo decir que Auro nos lo puesto muy fácil.
He tenido una duda: Al sacar la masa del vaso, éste no quedaba limpio y he decidido añadir más harina, unas dos cucharadas más. ?He hecho bien?. Otra duda es el horno. Supongo que habrá que calentarlo, ?a míxima potencia o a 195??. Otra cosa, el calor por arriba y por abajo o solo por abajo.
Ahora lo tengo levando.
Muchas gracias.

No se lo que saldrá pero si puedo decir que Auro nos lo puesto muy fácil.
He tenido una duda: Al sacar la masa del vaso, éste no quedaba limpio y he decidido añadir más harina, unas dos cucharadas más. ?He hecho bien?. Otra duda es el horno. Supongo que habrá que calentarlo, ?a míxima potencia o a 195??. Otra cosa, el calor por arriba y por abajo o solo por abajo.
Ahora lo tengo levando.
Muchas gracias.