MundoRecetas.com

Tarta de requesón al microondas Meri








Ingredientes

250 g de requesón
2 huevos
360 g de leche condensada
15g de maizena
20 g de leche para disolver la maizena

Preparación

Antes que nada deciros que el requesón ha sido el resultado de hervir el suero del queso con cáscara de naranja y palo de canela
Ponemos en la Th todos los ingredientes (la maizena disuelta en la leche)
Programamos 1ª velc 3/ 4/ 5
Ponemos en un molde apto para microondas untado de caramelo líquido
Horno al 60% 10?
Dejar enfriar, meter al frigo que este bien fresquita

Nota: la podemos hacer con requesón comprado, mascarpone incluso queso fresco.
Entonces yo le pondría a la masa canela molida y unas gotas de esencia de limón o simplemente una cucharadita de vainilla líquida
Cuando la emplatú os la pongo y os doy mi veredicto

La he acompañado con helado de mango y confitura de cerezas enteras

Nota: la podemos hacer con requesón comprado, mascarpone incluso queso fresco.
Entonces yo le pondría a la masa canela molida y unas gotas de esencia de limón o simplemente una cucharadita de vainilla líquida

Este es el requesón

¿Que bonita te ha quedado Meri! Y que sencillita ¿verdad?
Gracias.

sussi escribió:¿Que bonita te ha quedado Meri! Y que sencillita ¿verdad?
Gracias.

c**o que muy bonita yo no la veo, esta simplemente sacada del molde, pero si, de aspecto esta bien

q buena pinta me la apunto

¿Que buena pinta! habrá que probarla

MJ.

Ni?as rica ricaaaaaaaa




La he acompañado de mango y confirura de cerezas enteras

Primero: Me parece que no me ha dado tiempo a felicitarte por el queso, queso del recop?n que has hecho!!!!!!
y Ahora Tarta de requesón ?Has aprovechado el suero del otro???? ya es que me parece de lo más

entiendo que al hervir el suero se queda asi?
y eso es el requeson?...
tiene muy buena pinta y es que para mi las mejores tartas son las de queso, gracias meri, la copio.

Que rica esta me recuerda a una que hago yo muy parecida pero con quesitos en lugar de requeson,tambien en el micro.

sargon escribió:entiendo que al hervir el suero se queda asi?
y eso es el requeson?...
tiene muy buena pinta y es que para mi las mejores tartas son las de queso, gracias meri, la copio.

si, si tu hierves el suero lo que sale es requesón
Lo cuelas y te queda así

Pero sale muy poquito, eso son 250g ..........de por lo menos 4 litros de suero