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Hola,

Alguien sabe si se puede hacer la leche merengada con leche desnatada ?

Me imagino que sí pero no sé si va a quedar muy mal.

Luego otra cosita he visto varias recetas, cual seria la mejor ?

Se pueden poner las claras del mercadona no ?

Cuanto debe durar mas o menos ?

Jalas vaya ristra de preguntas no sus conmigo vale ?

ES QUE NADIE puede contestar ?????????




................yo menos . ..pero te lo subo por si acaso el lunes hay mas suerte


saludos

UPS !

Alguien ??

Yo he hecho esta receta y A MI, me ha resultado dulce

LECHE MERENGADA (de Fliss)

* 200 gr. de azúcar
* La piel de 1/2 limón
* 2 cubiletes de leche
* 80 gr. de leche en polvo "La Lechera"
* 1 bandeja de cubitos de hielo

* Canela en polvo

1ª Pulverizas el azúcar.

2ª Pulverizas el limón

3ª Pones todo lo demás, menos la canela y le vas dando al turbo c**o 20 seg.

4? Espolvoreas con canela..

comoju escribió:Yo he hecho esta receta y A MI, me ha resultado dulce

LECHE MERENGADA (de Fliss)

* 200 gr. de azúcar
* La piel de 1/2 limón
* 2 cubiletes de leche
* 80 gr. de leche en polvo "La Lechera"
* 1 bandeja de cubitos de hielo

* Canela en polvo

1ª Pulverizas el azúcar.

2ª Pulverizas el limón

3ª Pones todo lo demás, menos la canela y le vas dando al turbo c**o 20 seg.

4? Espolvoreas con canela..

pues com debe estar entonces.......

y no llevaba claras de huevbo la leche merengada?

Pilarin30 escribió:pues com debe estar entonces.......

y no llevaba claras de huevbo la leche merengada?

c**o lo de las claras no me llamaba mucho, por eso hice esta receta

Tiene que estar buena si la hace Cova

Erruki escribió:Tiene que estar buena si la hace Cova

Pero a lo mejor sus gustos no son c**o los míos

la leche merengada que yo he probado y esta muy rica es
INGREDIENTES (para 4 personas)
- 1 l de leche .
- 300 gr. de azúcar .
- 150 gr. de azúcar molida .
- 1 ramita de canela .
- 3 claras de huevo .
- Corteza de limón .
- Canela en polvo .
ELABORACION
- Poner en una cazuela la leche con la canela en rama y la corteza de limón. .
- Mientras se calienta ir añadiendo el azúcar sin dejar de remover. .
- Hervir 2 minutos y retirar del fuego, colarla y dejar enfriar. .
- Meter al congelador e ir moviendo hasta que este empezando a congelarse. .
- Batir las claras de huevo con el azúcar molida. .
- Incorporar a la leche, mezclando con mucho cuidado hasta que este todo bien mezclado. .
- Servir con canela en polvo. .


espero que os sriva

Erruki escribió:Tiene que estar buena si la hace Cova

que pelota!!!!!