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a ver a ver , ese postre que ronda por el foro , tarta d echocolate facil ,postre de chocolate , bueno el caso qu ees el mismo , ese de los 100gr d e nata y 2 sobres de cuajada , bueno lo voy a hacer este mediodia para llevar mañana a casa de unos amigos , tengo una base de bizcocho congelada asi qu ela aprovechare , bueno mis dudas son :

1 -CUANTO TARDE EN DESCONGELAR LA BASE DE BIZCOCHO?
2- LA BAÑO EN ALGO? PA QU ENO ESTÉ SECA? EN QUE?
3- UN FORERO DICE QUE EN VEZ DE 100GR DE NATA , PONER 500 DE NATA Y 500 DE LECHE PA QUE NO QUEDE TAN FUERTE , QUE HAGO? POR CUAL ME DECIDO?
4 -USO UN MOLDE DESMONTABLE NO?

bueno ya esta , creo que esas son mis dudas,

TAMBIEN voy a hacer el helado cremoso de limon con conguitos

alita escribió:a ver a ver , ese postre que ronda por el foro , tarta d echocolate facil ,postre de chocolate , bueno el caso qu ees el mismo , ese de los 100gr d e nata y 2 sobres de cuajada , bueno lo voy a hacer este mediodia para llevar mañana a casa de unos amigos , tengo una base de bizcocho congelada asi qu ela aprovechare , bueno mis dudas son :

1 -CUANTO TARDE EN DESCONGELAR LA BASE DE BIZCOCHO?
2- LA BAÑO EN ALGO? PA QU ENO ESTÉ SECA? EN QUE?
3- UN FORERO DICE QUE EN VEZ DE 100GR DE NATA , PONER 500 DE NATA Y 500 DE LECHE PA QUE NO QUEDE TAN FUERTE , QUE HAGO? POR CUAL ME DECIDO?
4 -USO UN MOLDE DESMONTABLE NO?

bueno ya esta , creo que esas son mis dudas,

TAMBIEN voy a hacer el helado cremoso de limon con conguitos

Yo lo hago mucho y lo hago sin base de bizcocho, y alguna vez con una base de hojaldre.
También lo que hago es poner menos azúcar, porque si no está demasiado dulce (para mi gusto).

Lo demás, todo igual.

La base de bizcocho si es fina se descongelar? pronto, si lo quieres hacer este mediodia, pues s?cala ya.

La puedes ba?ar con un almibar, o zumo de naranja, con algún licor...

Y el molde, yo uso desmontable.

No se si te he ayudado en algo,

YO LO HICE EN UN MOLDE DESMONTABLE, LE PUSE UNA BASE DE GALLETAS CON MANTEQUILLA Y LE PUSE UN LITRO DE NATA.

ESTA MUY BUENO, PERO LA PROXIMA VEZ LE PONDRE LA MITAD DE NATA Y LA OTRA MITAD DE LECHE. A MI NO ME PARECIO NADA EMPALAGOSO.

YA ME CONTARAS.

Yo tambien lo he hecho unas cuantas veces. Le pongo 1/2 litro de nata y 1/2 de leche. De base le pongo soletillas. Tiro la pasta en un molde engrasado y cuando empieza a cuajar le coloco las soletillas encima. El primer dia lo hice al reves y me flotaron...Lo pongo en la nevera bastante rato. Luego lo giro y no dura dos minutos. ? Les encanta !.