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Buenos dias a todos/as, ayer hice o intentú hacer actimel, esta es la receta que hice:
-1l. de leche desnatada
-1 actimel
-4 cucharadas de azucar
Se vierte el litro de leche en el vaso y se programa creo que eran un par de minutos (ahora mismo no lo recuerdo) a 90? y vel. 2 1/2, luego se le añade el actimel y el azucar y se vuelve a mezvlar 15 seg. más pero sin temperatura, se deja reposar en el vaso 8 horas.

Bueno pues cuando lo saque del vaso tenia grumos..pero lo metú en una jarra y a la nevera, esta mañana cuando voy a tomarlo me doy cuenta de que se habia separado el suero del resto y la mitad de la jarra era suero y lo demás no sé que es lo que era!!

SE HA HECHO MALO??
O ES QUE ES ASÍ??

LO TIRO?. O SIRVE PARA ALGO??

Gracias.

Lo subo yo misma..por si hay suerte y alguien me saca de dudas....

Si que es muy raro lo que dices, pues para nada debe separarse el suero....

No se que te ha podido pasar, pero suena c**o si se te hubiera cortado.

?sabe mal????

A mi a veces me pasa..le pego un meneo a la botella y listo.

No sabe mal para nada, de verdad, tomalo sin miedo..? yo estoy viva!!

Yo creo que con que lo agites un poquito se soluciona.

Mentxu,

No sabe mal, pero tiene grumos.. habia pensado en quitarle todo el suero y comerlo c**o si fuera requeson

alicante.. acabo de ver tu mensaje hoy.. por casualidad,,
tu lo tapastes bien con una mantita ? hay ke dejarlo en el vaso de la thermomix. y taparlo bien . y por la mañana estara bien.. ( debería estarlo.).

Además de lo que te dicen todas las demás, puede haber pasado...
-que la leche estuviera muy caliente, o lo dejases reposar demasiado tiempo.
-o que no hubieses aclarado bien el Thermomix y quedasen restos de lavavajillas

regaliz escribió:
Además de lo que te dicen todas las demás, puede haber pasado...
-que la leche estuviera muy caliente, o lo dejases reposar demasiado tiempo.
-o que no hubieses aclarado bien el Thermomix y quedasen restos de lavavajillas

Pues ahora que lo dices... creo que calentú la leche de más porque al sacarla de la nevera y estar tan fria..creo recordar que le puse algo más de tiempo.
Volveré a intentarlo de nuevo, gracias.