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RECETAS GALLETAS

Publicado: 22 Jun 2006 09:35
por abolengo
Hola me gustaria que me pasaseis una receta de galletas para pistola y que no haga falta thermomix, es que esta tarde no voy a estar en mic asa y me gustaria extrenar la pistola.
Tengo una receta de galletas alemanas que me pusisteis un dia que se hacia con almendra molida para no se si se puede hacer a mano.
Un beso
teresa

Publicado: 22 Jun 2006 09:55
por nikilina
Yo hice estas el otro dia y salieron buenisimas, las hice con thermomix, pero las puedes mezclar con una batidora normal o incluso a mano.


Galletas con pistola de Faraona

Ingredientes
250 g. de harina.?
* 120 g. de azúcar.
* 120 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
* 40 g. de leche.
* 1 yema de huevo grande.
* Un pellizco de sal.

Elaboración

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 segundos en velocidad 4.
2. Meta la masa en la pistola y coloque el disco que desee para formar las pastas.
3. Horn?elas a 180º de 15 a 20 minutos (dependerá del horno).