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No ha sido capaz de encontrar la receta del helado e turron en thermomix. Serias tan amable de pasarmela?. mil gracias

A ver qué te parece ésta

HELADO DE TURRON
Ingredientes:
? 170 gr. de Turr?n (resto de Navidades). Puede ser de cualquier otro sabor.
? 500 gr. leche evaporada Ideal.
? Leche condensada a gusto.
Preparación:
1. Trocear el turr?n 4 seg., velocidad 5. Reservar.
2. La leche evaporada la pones en cubiteras y al congelador y la montas con la mariposa c**o indica tu libro básico.
3. Luego le añades la leche condensada y por último el turr?n reservado.

Yo la hago asi;
* leche evaporada, la congelas en las cubiteras de hielo
* la piel de un limon, solo lo blanco
* turron puede estar congelado

1ª rallas la piel del limon, al maximo unos 30 segundos
2ª pones la leche congelada, la trituras en velocidad maxima
3ª añades el turron, a velocidad maxima
Nota: yo no le pongo azucar, porque el turron ya lo lleva

A ver si te sirve

Yo tengo 2 cubiteras con leche evaporada congelada, nos? cuanta cantidad de leche en estado líquido puee ser orque hace tiempo que la congel? y no me acuerdo si us? más de una lata. ?Cuanta cantidad de turr?n hay que echar para esa cantidad de leche?

linense escribió:Yo tengo 2 cubiteras con leche evaporada congelada, nos? cuanta cantidad de leche en estado líquido puee ser orque hace tiempo que la congel? y no me acuerdo si us? más de una lata. ?Cuanta cantidad de turr?n hay que echar para esa cantidad de leche?

Una lata de leche evaporada en una cubitera sobra un poquito, o sea que creo que tienes dos latas de leche congelada pero depende si estan llenas o mediadas.
Yo pongo una tableta de turron por la cubitera de leche