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				HARINA PRENSADA
				Publicado: 25 Jun 2006 01:32
				por silviarosa
				TENGO DUDAS CON EL HARINA PRENSADA Y LA LEVADURA DE PANADERO.
? PODRIA SUSTITUIRLAS POR HARINA NORMAL Y LEVADURA ROYAL?. 
ES PARA HACER PAN.
ME GUSTARIA SABER QUE MARCAS SON BUENAS Y DONDE PODRIA COMPRARLAS
GRACIAS POR LA AYUDA
			 
			
			
				Re: HARINA PRENSADA
				Publicado: 25 Jun 2006 09:52
				por carlosvalencia
				silviarosa escribió:TENGO DUDAS CON EL HARINA PRENSADA Y LA LEVADURA DE PANADERO.
? PODRIA SUSTITUIRLAS POR HARINA NORMAL Y LEVADURA ROYAL?. 
ES PARA HACER PAN.
ME GUSTARIA SABER QUE MARCAS SON BUENAS Y DONDE PODRIA COMPRARLAS
GRACIAS POR LA AYUDA
Hola silvia.
La harina prensada , no se que es........puede que se refiera a la LEVADURA prensada.
En cuanto a la Levadura de panadero,......... no se puede sustituir por "levadura Royal" para hacer pan...........son dos cosas totalmente distintas 
 
La harina que tienes que utilizar para hacer pan (c**o norma general, luego siempre hay especialidades) es harina de fuerza o panificable..........que son ricas en gluten.
Para hecer pan utiliza levadura prensada (fresca)
este es el aspecto que tiene
 
o la levadura seca o levadura de panaderia( que es lo mismo que la fresca , pero se le ha quitado el agua)
y normalmente se suele encontrar de las marcas Maizena y Vahin?
 
 
  
  
 
			
			
				HARINA PRENSADA
				Publicado: 25 Jun 2006 10:09
				por Rosario_elche
				EN MERCADONA VENDEN LEVADURA PRENSADA FRESCA  VA ENVASADA EN CUADRADOS  EL PAPEL  ES BLANCO CON LETRAS AZULES  YO LA USO JUNTO CON LA HARIN DE FUERZA QUE ME LA VENDEN EN LA PANADERIA POR ENCARGO Y EL PAN SALE MUY BUENO
			 
			
			
				
				Publicado: 25 Jun 2006 12:59
				por silviarosa
				GRACIAS POR LA ACLARACION AUNQUE AHORA LA DUDA QUE ME QUEDA ES ?QUE MARCA DE HARINA COMPRO PARA HACER PAN ?
GRACIAS 

 
			
			
				
				Publicado: 25 Jun 2006 13:01
				por Filigrana
				
			 
			
			
				
				Publicado: 25 Jun 2006 13:06
				por silviarosa
				MUCHAS GRACIAS A TODOS, ACLARADO; Y AHORA................................MANOS A LA OBRA
 