MUFFINS DE ROQUEFORT CON PERAS Y NUECES
Publicado: 25 Jun 2006 09:56
enga que esta receta.... esta de muerte mortal
animense señoras/es
MUFFINS AL ROQUEFOR PERAS Y NUECES
180 GR de harina
1 sobre de levadura
100 gr de PARMESANO rallado
1 cucharada sopera de aceite vegetal
5 cucharadas soperas de leche
150 gr de roquefort
2 peras
100 gramos de nueces sal y pimienta
precvalentar el horno a 170?
batir la levadura y la harina
en un bol mezclar los huevos enteros el aceite y la leche salpimentar
mezclar delicadamente con la harina para obntener una pasta sin grumos
añadirle a esta pasta el queso y las peras cortadas finitas muy finitas y las nueces picadas. remover hasta que ligue todo
verter esta pasta en moldes de muffins y cocer hasta que cuajen
servir frios con la salsa que querais
animense señoras/es
MUFFINS AL ROQUEFOR PERAS Y NUECES
180 GR de harina
1 sobre de levadura
100 gr de PARMESANO rallado
1 cucharada sopera de aceite vegetal
5 cucharadas soperas de leche
150 gr de roquefort
2 peras
100 gramos de nueces sal y pimienta
precvalentar el horno a 170?
batir la levadura y la harina
en un bol mezclar los huevos enteros el aceite y la leche salpimentar
mezclar delicadamente con la harina para obntener una pasta sin grumos
añadirle a esta pasta el queso y las peras cortadas finitas muy finitas y las nueces picadas. remover hasta que ligue todo
verter esta pasta en moldes de muffins y cocer hasta que cuajen
servir frios con la salsa que querais
apuntada 
