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Seguro que alguna de vosotra tiene receta de masa para pizza no se si se llama italiana,es de el tipo a la que comimos en la pizzer?a el sábado despues de las compras, es que no se ero me gusted mucho y mi marido siempre me dice que le gusta más que la que sale gordita,no se si me explico bien,gracias guapas mozas

Erruki escribió:Seguro que alguna de vosotra tiene receta de masa para pizza no se si se llama italiana,es de el tipo a la que comimos en la pizzer?a el sábado despues de las compras, es que no se ero me gusted mucho y mi marido siempre me dice que le gusta más que la que sale gordita,no se si me explico bien,gracias guapas mozas

La masa es la misma que la del pan .(variando si quieres ponerle un poco de leche o no)

200gr de agua
50gr de aceite
400gr de harina
20gr de levadura
1 cuch de miel
1 1/2 de sal.

Las pizzas profesionales llevan masa madre unos 100gr para esta receta y se le reduce el agua unos 50gr menos.

Lo bueno de las pizzas tipo italianas es que se cuecen sobre una piedra muy caliente y en cinco minutos está cocida la masa.

Nosotros en el horno no podemos a no ser que tengamos esa piedra y precalentemos el horno mucho para calentarla bien.

Por eso a nosotros se nos infla mas ya que de la otra manera fragua rapidamente y no sube tanto.


Aquí puedes ver la piedra de la que te hablo
http://cgi.ebay.es/PIEDRA-PIZZA-con-PAL ... dZViewItem

Gracias Noradebon pero que pena no tengo la piedra y creo haberla visto y la mir? con desprecio hay que penita,pero la voy a encontrar y la compraré

En Italia las tienen a cientos, así que ya sabes........un viajecito y aprovechas , a veces en ebay Italia las tienen. Voy a mirar.

Aquí tienen una, 20 euros mas 9 de gastos de envio, tiene muy buena pinta.

??¿Que fuerte no de te he puesto el enlace!!!!
Esta tiene buena pinta pero es mas cara, 38 euros mas 10 de gastos.
http://cgi.ebay.it/PIASTRA-DA-PIZZA-PIA ... dZViewItem
Esta es la de antes 30 mas 9 de envio:
http://cgi.ebay.it/PIETRA-PER-PIZZA-cro ... dZViewItem

Mafalda escribió:??¿Que fuerte no de te he puesto el enlace!!!!
Esta tiene buena pinta pero es mas cara, 38 euros mas 10 de gastos.
http://cgi.ebay.it/PIASTRA-DA-PIZZA-PIA ... dZViewItem
Esta es la de antes 30 mas 9 de envio:
http://cgi.ebay.it/PIETRA-PER-PIZZA-cro ... dZViewItem

Mafalda guapa estoy tentada a comprarla pero nunca lo he hecho por eBay y me da un poco de miedo dar tu número de targeta,o si no es que no se cómo hacerlo,acons?jame por fa

Erruki escribió:

Mafalda escribió:??¿Que fuerte no de te he puesto el enlace!!!!
Esta tiene buena pinta pero es mas cara, 38 euros mas 10 de gastos.
http://cgi.ebay.it/PIASTRA-DA-PIZZA-PIA ... dZViewItem
Esta es la de antes 30 mas 9 de envio:
http://cgi.ebay.it/PIETRA-PER-PIZZA-cro ... dZViewItem

Mafalda guapa estoy tentada a comprarla pero nunca lo he hecho por eBay y me da un poco de miedo dar tu número de targeta,o si no es que no se cómo hacerlo,acons?jame por fa

Hola Erruki c**o estas encanto?
mira yo compro mucho en Ebay y nunca he tenido problemas,no das tu numero de tarjeta al vendedor sino a Paypal,un sistema de pago en el cual yo confio plenamente porque jamas me han robado
Lo bueno de Ebay es que puedes ver la "calidad" del vendedor por el numero que tiene al lado de su nick,si es 100%,es que jamas ha habido problemas,ni con las transacciones,ni con los productos que vende
Si quieres mas ayuda o que te eche una mano me mandas un privi y te ayudo

No se que decirte Yo he comprado un par de veces y no ha pasado nada, ha funcionado bien. Primero te tienes que registrar en ebay que no te piden nada y luego puedes pagar por paypal que parece bastante seguro pero, claro, todo es relativo. Yo lo que hago para comprar por Internet es utilizar una tarjeta que tiene un l?mite bajo así si me quieren timar (que no me ha pasado nunca) no me arruinan. c**o ejemplo te digo que a mi marido que no sabe casi lo que es internet y por supuesto nunca compra, le duplicaron su tarjeta en un restaurante y una banda de uruguayos se gastú 400000 pelas con ella. Y fue en un restaurante donde se la duplicaron!!!!!!! Al final recuperamos toda la pasta pero fue un foll?n.

Joy y Mafalda lo voy a intentar si necesito ayuda os mando un SOS es que está en castellano y lo intento ¿vale? Gracias guapetonas