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duda: flanes individuales

Publicado: 27 Jun 2006 10:15
por mjvillegas
Hola, quiero hacer flan pero lo voy a poner en moldes individuales. En el libro pone en varoma 40 minutos para un molde de 1 litro, y yo quiero cuajar en individuales mientras guiso otra cosa durante 25 minutos. No sí si será suficiente tiempo.

Y otra cosilla ?me podeis poner el post donde se explica c**o poner fotos de las recet así

Gracias :coqueta: :coqueta:

Publicado: 27 Jun 2006 11:08
por mary505
:nodigona: lo del flan ni idea yo los hago en el microondas , pero lo delas foto aqui te mando este post

recetas-postx88066-0-0.html

:beso:

Publicado: 27 Jun 2006 17:12
por daro
Pues con 25 minutos no las tengo todas conmigo. Necesitan menos tiempo, pero no se si tan poco será suficiente.

Cuando hablas de 25 hablas de 25 con vapor o hablas que el tiempo de cocción es de 25. Me refiero a que igual pones la temperatura varoma y programas 25 minutos y hasta el 10 no sale vaporcillo...

De todas formas es facil. Los pones y si no han terminado de cuajar (que lo verás cuando termine el tiempo) puedes hacer dos cosas:

a) los metes en el micro o en el horno y los terminas...
b) sacas lo que estés haciendo, pones agua y lo programas otra vez.

Ya nos contarés c**o has terminado.