MundoRecetas.com

LAS DOS CON TERMOMIX,

LA PRIMERA CORONA SALADA DE MJMIX


LA SEGUNDA BACALAO CON GUISANTES, NO RECUERDO DE QUIEN ERA
PERO RICO RICO


Y ESTA AL HORNO, LUBINA CON PATATITAS, CEBOLLA Y TOMATE


BUENO ESO ES TODO.............. POR AHORA
ESPERO QUE OS GUSTE
UN
GEMMA

Menuda pinta tiene tu menu....

PUES ..... MUY MUY RICO TODO



LAS FOTOS

UN BESOTE

q ricoooo todo

Menuda pinta tiene todo

Mollibcn... menuda corona, menudo pescaditos....!
que rico!

Que pinta tiene todo.....Pero ese pescado...es que me encanta, me está diciendo comem?...

todo rico rico de verdad y sobre las fotos ENHORABUENA ULTIMAMENTE ES TODO UN LOGRO

Uiiii, todo tiene una pinta estupenda, pero lo que mas me gusta es ese bacalao con guisantes...

Nos dices la recetita....

ES UNA RECETA DE TRINIDAD FRASQUET, A QUIEN NO TENGO EL GUSTO DE CONOCER, PERO BUENO, AHI TE LA PONGO.

INGREDIENTES
. 1 kg de bacalao
. 100 gr de aceite.- . 50 gr de mantequilla
. 250 gr de guisantes
. 300 gr de vino blanco.- . 300 gr de leche
. 4 anchoas
. 1 cebolla.- . 2 dientes de ajo
. parmesano rallado
. sal, pimienta, canela, perejil, romero.

PREPARACION

Espolvorear los trozos de bacalao con sal, pimienta, canela, y parmesano. Después colocarlos en el varoma y alrededor los guisantes, reservar.
Calentar el aceite programando 3 min. varoma vel. l.
Añadir la cebolla, los ajos, y el perejil, trocear en vel. 3 ? , y sofreír 5 mln. varoma vel. 1
Agregar las anchoas, el Romero y sofreír un minuto más.
Después añadir el vino blanco, programar 20 minutos, varoma vel.1. colocar el varoma sobre el vaso con el bacalao y los guisantes reservados.
Pasados 15 min. agregar la leche y la mantequilla,Terminar la cocción bajando la temperatura a 90?,Pasar todo a una cazuela de barro y gratinar un poco en el horno antes de servir.

ESTA RICO

GEMMA