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Por fa me pasais la receta de la compota de cerezas muchas gracias......

mira... esta es de maktub

COMPOTA DE CEREZAS
(Maktub)

300 grs. de cerezas dehuesadas
1 vaso de vino tinto
125 gr. de azúcar
1/2 vaina de vainilla
1 rama de menta,
1 estrella de an?s
2 clavos de olor,
un trocito de palo de canela
2 bayas de enebro
2 granos de pimienta
La piel de 1/2 limón

Para reforzar el sabor de las cerezas, machacar los huesos, envolverlos en una gasa e incorporarlos con las especias (o añadir algunas cerezas con su pipo)

Poner en un cazo el vino, añadir el azúcar, la vainilla partida por la mitad, el an?s, la piel de limón, la canela, los clavos, el enebro y la pimienta. Cocer durante unos minutos

Añadir las cerezas y, cuando recupere el hervor, apagar el fuego. Enfriar en el frigor?fico.


y esta la hizo ayer koldo royo en canal cocina creo..

http://www.afuegolento.com/recetas/2913/

gracias

gracias

SINDE, mira el post que he puesto con mis ultimos postres y ahi esta la receta de MAKTUB Y el mensaje de cuando la hice, sale exquisita, la he hecho dos veces para comerla y otras dos para envasarla c**o las mermeladas , hazla es muy facil y ya te digo que sale buenisima

GRACIAS GUAPA