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HOLA A TODOS BUENAS TARDES, HACIA TIEMPO QUE NO ESTABA POR AQUI, HA FALLECIDO MI ABUELA Y HE ESTADO UN POCO PLOFFFF. BUENO PERO YA ESTOY AQUI Y PIDIENDO QUE ES LO MIO, ES QUE QUIERO HACER GAMBAS AL AJILLO EN LA TH Y NO ENCUENTRO LA RECETA. PORFA SI LA TENEIS ME LA PASAIS GRACIAS

en el libro th 31 esta la receta de gambas a la sal.pero no tengo al ajillo.

Poner una cazuela de barro en el fuego con aceite de oliva, freir unos ajos en trocitos (cuidado que no se quemen) añadir las gambas y una guindilla, cuando esten fritas retirar del fuego, procurando quitarlas antes porque la cazuela de barro guarda bastante el calor.