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MAGDALENAS

Publicado: 05 Jul 2006 16:40
por dulcera
Por favor alguien me puede poner un paso a paso de magdalen así o alguna receta que salgan buenas, que no sean de chocolate please. Gracias y saludos :beso: Ah por cierto el otro dia hice la masa de los donuts y la tuve que tirar, :cry: :cry: con lo que me gustan. Besos :beso: :beso:

Re: MAGDALENAS

Publicado: 05 Jul 2006 16:48
por Atina
dulcera escribió:Por favor alguien me puede poner un paso a paso de magdalen así o alguna receta que salgan buenas, que no sean de chocolate please. Gracias y saludos :beso: Ah por cierto el otro dia hice la masa de los donuts y la tuve que tirar, :cry: :cry: con lo que me gustan. Besos :beso: :beso:
No se si alguine habrá hecho un paso a paso, pero prueba con las magdalenas de chappappotte, suelen tener mucho exito :up:
receta5609.html&0
Sale mucha cantidad, yo hice la mitad.

Publicado: 05 Jul 2006 18:05
por naiara
estas las hice el otro dia y duraron tiernas casi una semana,con estas cantidades creo q salieron c**o unas 32,espero q te sirvan :wink:

Ingredientes:

300 de Harina
250 de Azúcar
250 de Aceite
125 de Leche
1 sobre de Levadura Royal
3 huevos
La ralladura de 1 limón
Una pizca de sal

Preparación:
Poner el azúcar en el vaso y hacer glass con la ralladura de limón. Agregar los huevos y poner la mariposa. Programe 7 Minutos a 40º Velocidad 3.
Cuando este, quite la temperatura y bata otros 6 minutos en velocidad 3.
Añada los ingredientes restantes (menos la harina, levadura y una pizca de sal) y programe 3 minutos velocidad 2.
Quite la mariposa, y a?ada la harina, levadura y sal y bata unos 6 segundos en velocidad 5. Terminar de mezclar con la espátula.
Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.
Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.
Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 200º y baje la temperatura a 180º hornee primero solo por la parte de abajo unos 10 minutos y luego encienda el grill otros 10 minutos al faltar 3 minutos ponga el aire ( si lo tiene).

Si no tiene abajo sólo ponerlo a 175? y a los 5 minutos el aire, si lo tiene
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Jul 2006 18:09
por naiara
estas las hice el otro dia y duraron tiernas casi una semana,con estas cantidades creo q salieron c**o unas 32,espero q te sirvan :wink:

Ingredientes:

300 de Harina
250 de Azúcar
250 de Aceite
125 de Leche
1 sobre de Levadura Royal
3 huevos
La ralladura de 1 limón
Una pizca de sal

Preparación:
Poner el azúcar en el vaso y hacer glass con la ralladura de limón. Agregar los huevos y poner la mariposa. Programe 7 Minutos a 40º Velocidad 3.
Cuando este, quite la temperatura y bata otros 6 minutos en velocidad 3.
Añada los ingredientes restantes (menos la harina, levadura y una pizca de sal) y programe 3 minutos velocidad 2.
Quite la mariposa, y a?ada la harina, levadura y sal y bata unos 6 segundos en velocidad 5. Terminar de mezclar con la espátula.
Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.
Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.
Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 200º y baje la temperatura a 180º hornee primero solo por la parte de abajo unos 10 minutos y luego encienda el grill otros 10 minutos al faltar 3 minutos ponga el aire ( si lo tiene).

Si no tiene abajo sólo ponerlo a 175? y a los 5 minutos el aire, si lo tiene
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Jul 2006 18:12
por naiara
uyssss lo mande dos veces :nodigona: :nodigona:

Gracias

Publicado: 05 Jul 2006 18:33
por dulcera
Gracias por las recetas, naiara la he copiado y la voy a hacer, no hay que poner gasificante?, lo compré pensando que habia que ponerle. Gracias :D

Publicado: 05 Jul 2006 18:43
por duquesita
Mira estas que hice yo, te aseguro que son geniales :up: :beso:
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