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hoy bocata
Publicado: 07 Jul 2006 16:40
por Reme
Hoy no tenía ganas de cocinar, y mi hija y yo nos hemos ido a la playa, toda la mañana, así que cuando hemos vuelto, de almuerzo bocata, las malagueñas "digo malagueñas, porque aquí las baguettes pequeñitas las llamamos así" las prepar? ayer, y las dejé en el frigor?fico, y tan solo las he tenido que hornear, y el flan tambiénlo hice ayer en el microondas.
recien sacadas del frigor?fico, le hago unos cortes y un poco de harina y listas para el horno

listas

y preparadas para dar buena cuenta de ellas
una para mi hija, y otra para mi

y el flan

hemos disfrutado muchiiisimo en la playa, y mientras nos duchamos se horneaba el pan.

Publicado: 07 Jul 2006 16:46
por IABARONI
Publicado: 07 Jul 2006 16:56
por Reme
jaraboni la receta es de bellablanca, te la pongo tal c**o la copié, tan solo decirte que yo lo tuve 9 minutos y el batido lo hice en la Th
Flan microondas receta de bellablanca
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
500 ml de leche (yo puse semi)
Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua
Poner en el molde 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y meter al microondas al máximo de potencia hasta que se ponga dorado (unos 2 minutos con molde de silicona y 4 con molde de cristal). Sacar cogiendo con un trapo y mover el molde para distribuir bien el caramelo. Dejar enfriar.
Mientras, mezclar con las varillas los 5 huevos con las 5 cucharadas de azúcar, sin batir demasiado porque sino se formar?n agujeros en el flan (aunque queden "babas"). Añadir la leche y mezclar. Echar la mezcla sobre el molde caramelizado pasóndola por un colador para que se queden en él las babas, cuando el caramelo está frío, y meter 2 minutos a potencia míxima y a continuación, otros 6 a 8 minutos aproximadamente a potencia media (el tiempo depende del microondas). Sacar y dejar entibiar para meter a la nevera un rato. Desmoldar y quedarse as
Publicado: 07 Jul 2006 16:59
por pepa
Publicado: 07 Jul 2006 17:02
por Erruki
Publicado: 07 Jul 2006 17:09
por poskito
A ver Reme..... yo veo 3 "malagueñas" y vosotras os habeis comido 2,éla otra es para mi?

....... que agustito me la comia.
Te sale un pan espectacular!!!

Publicado: 07 Jul 2006 17:10
por M?Jose
Publicado: 07 Jul 2006 17:15
por carmenmv
Una comida ideal. Vamos ha sido un día estupendo playa, comida rica y cómoda y un postre espectacular.
Mentxu,
Publicado: 07 Jul 2006 17:51
por jalapa
Publicado: 07 Jul 2006 17:52
por Chaman