Sorbete de melocot?n y mango (foto)
Publicado: 22 Jul 2006 19:17
Hoy para merendar algo fresquito, lo he hecho a ojo a ver c**o resultaba y estaba super bueno.
2 melocotones
1 mango (o sustituir por otro melocotún)
1/2 limón sin pepitas ni blanco.
80gr de azucar (admitía mas pero no lo queria hacer muy dulce)
2 bandejas de cubitos de hielo
Primero, hacer el azucar glas, 7 8 9 durante unos segundos, añadir la fruta a trozos y programar 10seg, a vel.5. luego las bandejas de cubitos a velocidad maxima, ayud?ndonos con la espátula a dcha e izqda.
Si añadimos mas clases de frutas, kiwis o naranjas...pues un sorbete de lo "mas tropical".
Me han salido cuatro copas cumplidas.


2 melocotones
1 mango (o sustituir por otro melocotún)
1/2 limón sin pepitas ni blanco.
80gr de azucar (admitía mas pero no lo queria hacer muy dulce)
2 bandejas de cubitos de hielo
Primero, hacer el azucar glas, 7 8 9 durante unos segundos, añadir la fruta a trozos y programar 10seg, a vel.5. luego las bandejas de cubitos a velocidad maxima, ayud?ndonos con la espátula a dcha e izqda.
Si añadimos mas clases de frutas, kiwis o naranjas...pues un sorbete de lo "mas tropical".

Me han salido cuatro copas cumplidas.

