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Pues he cenado de lo más agusto, bocatún, bocatún, con sabor a pizza. Es una receta de pan napolitano, pero lo he hecho en forma de bocadillos, la masa lleva oregano y ajo, y el relleno bacon y queso. A la proxima le pongo tambiéntomatito


Y el corte, estaban muy blanditos.


Nos hemos comido dos, los demás los hecongelado para proximas cenas, un ratito en el horno y listos.
Ah! he hecho c**o un pequeño paso a paso, si quereis lo pongo.


OS DEJO EL ENLACE DEL 2008, QUE YA LOS HE MEJORADO MUCHO EL RELLENO MAS CONTUNDENTE POR TODOS LADOS Y CON SU TOMATITO

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=393

Llego la primera, asi que me c**o uno antes que lo congeles
Claro que queremos que nos pongas el paso a paso, con lo que se aprende con eso

Quiero el paso a paso!!!! puedo coger uno? que ricos....

c**o soy la segundo pues te c**o otro. Si seguimos así seguro que te quedas sin ninguno par acongelar Siiiiiiiii pon ese paso a paso

Aynss, ya voy ya voy....Mea que me guzta!!

Gracias, estaban buenísimos
Ahora ya sólo necesito la receta

VENGA CANE , a ver ese paso a paso para que nos termines de poner los dientes largos

???QUE RICOS ???

EDITO EN 2008 PARA ENLAZAR CON EL POST DONDE LOS HE VUELTO A PREPARAR CON LAS MEJORAS

recetas-posts226884-0.html&postdays=0&p ... highlight=

Rectificar? aquí tambien la receta, por si acaso....

Ingredientes:
Para el pan:
- 250 gr. de agua. (he añadido 50gr mas)
- 100 gr. de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de sal.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 25 gr. de levadura prensada. (he utilizado dos sobres de levadura panadero)
- 600 gr. de harina. (mitad de fueza, mitad normal)
- 2 cucharadas colmadas de orégano. (yo le he puesto tres cucharitas de ajo en polvo)
Para el relleno:
- 250gr de jamón
- 4 ó 5 lonchas de queso.
Para pincelar el pan:
- aceite con pimeton dulce
- Or?gano.

Preparación:
* Vierta en el vaso el agua, aceite, sal y azúcar; programe 2 minutos temperatura 40º velocidad 2. Agregue la mitad de la harina y la levadura y programe 8 segundos velocidad 6. Añadir la harina restante con el orégano y programar 2 minutos velocidad Espiga. Retirar la masa.
* Sin lavar la míquina, echar los ingredientes del relleno y trocear 6 segundos a velocidad 3 ? .
* Debe darle la forma a la masa de un rectángulo (con un rodillo) y en el centro colocar el relleno, envolver c**o un rollo, pegando bien los extremos, pincelar con leche y polvorear con mucho orégano por encima.
* Precalentar el horno a 50º colocando un vaso con agua en la esquina de la bandeja, colocar el pan y mantenerlo 30minutos, hasta que doble su volumen. Subir la temperatura del horno a 225? (sin abrirlo) y hornear media hora más, hasta que se vea ligeramente dorado. Servir caliente.

Yo lo he hecho tal cual, sin respetar los levados ni naaaaaa, y está muy bueno. Y de esta manera bastante rápido de hacer.
SUGERENCIA: al hacerlo en panecillos, el relleno queda más bien escaso, asi que a la proxima, mas cantidad en el relleno y se me ocurre que pincelados en tomate frito(c**o para las pizzas) incluso, champiñones, para que quede el relleno de pizza.

He hecho un rulo con la masa, nada mas sacarla del vaso y la he dividido en porciones. He utilizado el sistema de Auro para formar panecillos, el triangulo.

El relleno, bacon y queso, muy poco, que lástima!!

Lo enrollo de la parte mas ancha a la mas estrecha. Y doy unas vueltas por la mesa.

Antes de meterlos en el horno, para que leven dentro.

Despues de 30" de horno a 50º estaban asi, luego,sin abrir a 225? durante media hora.


Me han parecido muy comodos de hacer, al no tener que esperar a los levados, no las tenia todas conmigo, pero al final ha salido bien. Ya veremos los que he congelado, que tal estan cuando los saque.

vaya pinta más buena.

Vaya paso a paso!!!!! Me comia ahora mismo uno despues de cenar y todo

Este va a los favoritos y lo pienso hacer, aunque redicir? las cantidades porque tambien somos solo dos y el congelador con tanta cosa esta pa reventar