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Bueno, lo dicho, he hecho el pan de aceite.. ya me he comido un trozo para merendar. Que cosa tan buena y preciosa!!!! qué lástima que no os pueda poner la foto! Pero estoy muy contenta!!

martacarbo escribió:Bueno, lo dicho, he hecho el pan de aceite.. ya me he comido un trozo para merendar. Que cosa tan buena y preciosa!!!! qué lástima que no os pueda poner la foto! Pero estoy muy contenta!!

Me alegro Marta, la lista de pruebas superadas aumenta, felicidades.

Estoy sufriendo de no poder hacer panes ahora, me quede sin harina, hasta qeu no vaya al pueblo...... este pan de aceite sere lo primero que haga

xxMariaxx escribió:

martacarbo escribió:Bueno, lo dicho, he hecho el pan de aceite.. ya me he comido un trozo para merendar. Que cosa tan buena y preciosa!!!! qué lástima que no os pueda poner la foto! Pero estoy muy contenta!!

Me alegro Marta, la lista de pruebas superadas aumenta, felicidades.

Gracias MARIA!

Meri escribió:Estoy sufriendo de no poder hacer panes ahora, me quede sin harina, hasta qeu no vaya al pueblo...... este pan de aceite sere lo primero que haga

BUENO, PUES AN?MATE, QUE SALE ESTUPENDO...SUPERESPONJOSO..MMMMMMMMM

Tanta esponjosidad nos ha conquistado a todas!!!!!

Jajajajajajajaja

?Cual es el siguiente que probamos?

Perdonad que estoy un poco descolgadilla y despistailla ops: ops: ops: ops: ops: , donde encuentro la receta de ese pan tan G?ENO?????????????

jabuga escribió:Perdonad que estoy un poco descolgadilla y despistailla ops: ops: ops: ops: ops: , donde encuentro la receta de ese pan tan G?ENO?????????????

Pero mira que no tenerlo aunnnnn

PAN AL ACEITE (PANINI ALL,OLIO)(de Canela Molida)

* 1 cub. de aceite de oliva
* 2,5 cub. de agua
* 600 gr. de harina de fuerza
* 30 gr. de levadura fresca
* 1,5 cdita. de sal
* 2 cdas de azúcar

Pon el agua, la sal, el azúcar y el aceite 2 min., 40º, vel. 2.
Añadir la mitad de la harina y la levadura, programar 8 seg., vel. 6.
Agregar el resto de harina y amasar en vel. Espiga, 3 min.
Retirar la masa con las manos aceitadas y dividirla en trozos de 90 gr.
Darles la forma deseada y colocar en 3 placas, introducir en el horno precalentado a 50º, con un vaso con agua en una esquina, el vapor que desprende le ayudaré a subir, tardaré en hacerlo alrededor de 30 min.
Subir la temperatura a 225? sin abrir la puerta, cocer 30 min.

Pan italiano, lo tradicional es hacerlo en forma de nudito, c**o un pu?o, claro que entonces no vale para bocatas

*BUENO y muy tierno, lo hice en forma de bocatillas

sabeis si esa receta se podría hacer con harina sin gluten, o si alguien la ha adaptado?