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AYER HICE MERMELADA DE HIGOS Y ME QUEDO RIQUISIMA.

AHORA QUIERO HACER LA QUE ME DECIAS QUE ESTABA TAN BUENA, LA QUE LLEVA TOMATES. YA OS CONTARE.

SILVIA, C?MO HACES LA DE TOMATES????

TENGO UNOS GORD?SIMOS QUE SE ME VAN A ESTROPEAR, Y O HAGO UNA MERMELADA O HAGO TOMATE FRITO.

MERMELADA DE TOMATE (Noem?)

1kg de tomate absolutamente verde sino no sirve
600gr de azucar
una vaina de vainilla abierta

Parto los tomates a la mitad y se ponen en una bandeja a escurrir de un dia para otro, se ponen en la thermo con piel y todo, se trituran a velocidad 3 y 1/2 durante 8 segundos, lo miras por si tu lo quieres mas triturado, agregas el azucar y la vainilla y lo pones 20min,100º,vel1, pasado este tiempo casi seguro que esta muy aguado porque ahora es dificil conseguir tomate carnoso asi que tendras que ponerlo otros 10 min, varoma, vel 1 quitandole el cubilete y poniendo el cestillo invertido encima para que no te salpique todo, pasado ese tiempo lo miras y si lo quieres aun mas espeso le pones otros 5 min.
Yo a esta no le echo limón, no lo necesita.

* Yo al final escald? un minutito los tomates y los pel

Mermelada de tomate (Meri)

Ingredientes

500g de tomate
375 g de azúcar
zumo de limón

Ingredientes

Ponemos todo en la Th 20' a 100º velocidad 4
Luego ponemos 10' en varoma velocidad 1

Se le pone el cestillo invertido para que salga mas concentrada.

El tomate puede ser de pera en conserva

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Espero que os guste, yo la he hecho y sale buena, lo único que yo pongo menos azúcar (cuestión de gustos)

?Hola!... he intentado buscar la mermelada de higos, porque recuerdo que la pusieron no hace mucho (y no la copié en el momento ), el caso es que o soy más torpe que un guardaagujas o ha desaparecido c**o por arte de magia... esoy incapaz de recuperarla!
?os importar?a ponerla otra vez, por favor?????
Un abrazo!!. Reyes.

reyes escribió:?Hola!... he intentado buscar la mermelada de higos, porque recuerdo que la pusieron no hace mucho (y no la copié en el momento ), el caso es que o soy más torpe que un guardaagujas o ha desaparecido c**o por arte de magia... esoy incapaz de recuperarla!
?os importar?a ponerla otra vez, por favor?????
Un abrazo!!. Reyes.

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TIENES PARA ELEGIR, EH?.

YA NOS CONTARAS POR CUAL TE DECIDES.

¿qué requetebarbaridad de mermeladas!...voy a coger un empacho de leerlas todas... muchas gracias. Hoy mismo hago la de higos. Ya te contaré cómo me quedé. Gracias de nuevo!!