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hola, acabo de estrenar mi th despues de muchas dudas de comparla y me he encontrado ya con algun problema: en que influye la velocidad a la hora de cocinar, es que el pure lo estoy haciendo a mi manera, y cuando tengo que triturar, puedo poner la velocidad que quiera y sin temperatura? gracias

No te han dado un libro con la Th ?. Porque a tu manera te cargaras el aparato y dudo que puedas cocinar algo.

Pilu

A VER!: LA TEMPERATURA DEPENDE MUCHO DE LO QUE QUIERAS COCINAR Y C?MO. PARA TRITURAR, A M?S VELOCIDAD M?S TRITURADO, NO PUEDES PASAR DE LA VELOCIDAD 3 SI PONES LA MARIPOSA Y SIEMPRE QUE LA CREMA LLEVE HUEVO, LECHE, ETC. DEBES PONER TEMPERATURA

SIGUE EL CONSEJO DE LAS THERMOMIXERAS, PRIMERO PRUEBA CON LAS RECETAS DEL LIBRO, Y SIGLE A RAJATABLA TIEMPOS Y VELOCIDADES, PUES CUANDO INTENTAS CAMBIAR NO SUELE SALIR c**o ESPERABAS.

PERO, CUANDO YA TENGAS COGIDO EL TRUQUILLO, PUEDES EXPERIMENTAR, CON TUS PROPIAS RECETAS, SIEMPRE ADAPT?NDOLAS A LAS VELOCIDADES Y TEMPERATURAS QUE YA CONOCES.

TE LO DIGO POR EXPERIENCIA PROPIA, NO ME CARGU? LA M?QUINA DE PURO MILAGRO, HACIENDO CARNE CON TOMATE, PUESE LOS TROZOS DEMASIADO GRANDES, Y ADEM?S CASI UN KG. CUANDO LOS TROZOS TIENEN QUE SER PEQUE?OS, Y NO PASAR NUNCA DEL 1/2 KG.

EMPIEZA POR COSAS SENCILLAS, c**o EL PAN, LAS PIZZAS, LOS PUR?S Y LUEGO VES AUMENTANDO LA DIFICULTAD. (AUNQUE ES DIFICIL, NORMALMENTE TODAS LA RECETAS DE TH SON SENCILLAS DE REALIZAR, CLARO QUE EN ESO INFLUYE MUY MUCHO LA TH)

MUCHOS BESOS Y ÁNIMO, VER?S QUE PRONTO ESTÉS HACI?NDONOS BABEAR CON LAS FOTOS DE TUS COMIDITAS THERMOMIX