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Duda sobre brownies
Publicado: 18 Sep 2004 16:50
por Jade
Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...
Se admiten sugerencias.

Publicado: 18 Sep 2004 16:52
por chiqui30
YO SOLO LO HE HECHO UNA VEZ Y LO CORT? EN RECT?NGULOS. LE PUSE UNA COBERTURA DE CHOCOLATE.
PARA MI GUSTO, LA CANTIDAD QUE SALE, NO MERECE EL TRABAJO
Publicado: 18 Sep 2004 16:57
por Jade
Es que sale poca cantidad? Yo la receta que he cogido es el brownie de faraona.

Publicado: 18 Sep 2004 17:01
por chiqui30
YO HICE LA RECETA DEL LIBRO NA. ?POCA CANTIDAD? EN RECT?NGULOS UNOS 9 ? 10 NO MUY GRANDES, PARA T? Y LOS TUYOS ESTÉ BIEN PERO PARA INVITAR SE QUEDA UN POCO CORTO. ES MI OPINI?N ?EH?
Publicado: 18 Sep 2004 17:02
por chiqui30
PERD?N

CREO QUE LA RECETA ES DEL LIBRO DE REPOSTER?A
Publicado: 18 Sep 2004 17:06
por Jade
Gracias Chiqui, probaré de todos modos, y si veo que no convence, Santo Tomás una y no más!!!

pues
Publicado: 18 Sep 2004 18:33
por AIMEL
pues yo ya lo presento en plato servido:
Derrito un poco de helado de vainilla en el plazo, echo sirope de chocolate y con un chuchillo o palillo hago lineas para q haga un dibujo, pongo un trozo de brownie, una bola de helado de vainilla y sirope por encima.
Luego cuando me lo c**o, hago una hora de deporte para q se me quite el cargo de conciencia
besos
Pd: aunque si quieres presentarlo c**o tarta, puedes derretir el helado en la fuente y hacer el dibujo con el chocolate c**o te he dicho, y pones el brownie encima.
pues yo..
Publicado: 18 Sep 2004 18:38
por Rosmer
A mi me encantan los brownies, los corto a cuadrados antes de que se enfríen, los pongo en moldes de madalenas, los espolvoreo con azúcar glas y los presento en una fuente redonda de cristal.
Besos
Re: Duda sobre brownies
Publicado: 18 Sep 2004 21:15
por maktub
Jade escribió:Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...
Se admiten sugerencias.

Yo lo hice ayer y lo acompa?? con una mermelada de melocotún a la especias, pero una crema inglesa tambiénquedaría rica.

Re: Duda sobre brownies
Publicado: 18 Sep 2004 22:28
por Pilarin30
maktub escribió:Jade escribió:Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...
Se admiten sugerencias.

Yo lo hice ayer y lo acompa?? con una mermelada de melocotún a la especias, pero una crema inglesa tambiénquedaría rica.

Madre mia que pinta tiene eso!!!!
Y para comerlo, con cuchara? o mojas directamente el brownie en la mermelada
