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Aquí teneis un paso a paso.

Los ingredientes:

350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón



Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos (4) y el azúcar (275g). Programamos 7 Minutos a 37?C Velocidad 3 1/2.



Cuando termine, añadimos la ralladura de limón (yo le pongo poca porque no nos gusta demasiado el limón) y programamos 6 minutos más a vel. 3 1/2 pero sin temperatura:



Cuando termine, añadiremos el aceite(250g) y la leche (75gr).



Ahora quitamos la mariposa



Y añadimos la levadura (un sobre)...



Y la harina (375g)



Ahora mezclamos 6 segundos en velocidad 5



Ponemos en los moldes (he probado con 2 sin flanera a ver c**o salen, pero le he puesto 2 papelitos para que tenga más fuerza y no se me abran. Ahora están en el horno y no parece que vayan a abrirse, suben bastante bien). Les ponemos azúcar por encima, yo a algunas les he puesto perlitas de chocolate.



Dejamos reposar mientras se calienta el horno a 180º. Cuando ya está caliente, lo bajamos a 170? y sólo calor abajo.



Segunda hornada ( se me han acabado los moldes y he puesto algunos pequeñitos de los de trufa, para hacer mini-madalenas.



Fijaros c**o han crecido, ya horneadas:



Las ponemos a enfriar en una rejilla.



Mirad las chiquitinas que monada:





Y todavía tengo haciendose otra hornada de chiquitinas! No veas c**o cunde la masa, y están riquísimas!!


Espero no haberos aburrido con tanta foto y no haberme hecho pesada

Pues no abrir? otro post, pero pondré las mías en los post que abr?is...








Yo no tenía perlitas y lo que he hecho es llenar la primera bandeja (la de los moldes de silicona azules y luego he puesto fideos de chocolate y lo he mezclado en velocidad 2 unos segundos. He rellenado la segunda bandeja con los papelitos dobles para que no se abran, c**o han dicho y veréis que han salido perfctas y no se han abierto nada de nada.

Pues c**o tienes otras horneandose seguro que no te importa si te c**o y par de estas, pues están que se meten por lo ojos.

MUY RICAS, TIENEN UNA PINTA B?RBARA, YO HAGO LAS DEL LIBRO Y LAS DE LA ABUELA, TODAS SALEN RIQUÉSIMAS, MAÑANA HAR? ALGUNA, ES QUE SOY MUY ENVIDIOSA.

tienen una pinta deliciosa, es algo pendiente por hacer, la primera vez y la ultima que las hice se espachurraron todas felicidades

sort36 escribió: tienen una pinta deliciosa, es algo pendiente por hacer, la primera vez y la ultima que las hice se espachurraron todas felicidades

Me acuerdo que fue días antes de que viniera a tu casa!!!

Nena, haz estas y hazlas así, que salen genial.

En la segunda hornada no he puesto doble papel porque no me quedaban y han salido más anchas pero geniales tb.

Vaya, vaya con tus paso a paso no te da pereza nada y así se ve tan facil.

Para mi estas son mis preferidas, tb las prepar? para la familia