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Voy a hacer un paté y solamente necesito 100ml... los bricks pequeños traen 200....

alguien me puede decir cual es la cantidad minima de liquido que la maquina admite para montar ????

hoy toca... experimento.....




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Lo mínimo que puedes montar son 200 g. , si echas menos ya sabes que vas a tener una mantequilla buenísima, pero mantequilla. También ten cuidado porque hay tetra brik que te pone que son 200 g. y cuando lo echas a la maquina resulta que son 180 g., y claro eso no se monta nunca. Te lo digo por experiencia, que me tir? una mañana intentando montar nata y gastú seis botecitos ... hasta que ya me di cuenta de eso.

luchi escribió:Lo mínimo que puedes montar son 200 g. , si echas menos ya sabes que vas a tener una mantequilla buenísima, pero mantequilla. También ten cuidado porque hay tetra brik que te pone que son 200 g. y cuando lo echas a la maquina resulta que son 180 g., y claro eso no se monta nunca. Te lo digo por experiencia, que me tir? una mañana intentando montar nata y gastú seis botecitos ... hasta que ya me di cuenta de eso.

pues lo mediré en un vaso medidor primero... y a la hora de cocinar...utilizar? solo la mitad....
gracias luchi... (tengo nata suficiente.... por si sale manteca...)