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HOJUELAS
Publicado: 20 Sep 2004 11:25
por rasansan
LAS HICE EL VIERNES POR LA TARDE, Y NO QUEDA NI UNA.
HICE LA RECETA QUE VIENE EN EL NA, NUNCA LAS HABIA HECHO Y LA VERDAD, ES QUE ESTAN MUY RICAS Y SON MUY F?CILES DE HACER.
VARIACI?N QUE HICE YO: EN LA MEZCLA DE HARINA Y NATA, ECHE CANELA. LAS FREI CON ACEEITE DE GIRASOL, PARA QUE NO ESTUVIERAN FUERTES, Y LUEGO EL AZ?CAR GLASS CON CANELA POR ENCIMA.
BUENIIIIIIIIIIIIISIMAS.
Publicado: 20 Sep 2004 11:35
por Pilarin30
recuerdanos c**o se hacen rasasasan anda
Publicado: 20 Sep 2004 11:41
por rasansan
Pilarin, aqui no tengo la receta para decirte las medidas,(estoy en el trabajo), pero lo único que lleva es harina y nata, se mezcla en la Th, a vel. 6. Se saca la masa, se extiende conel rodillo y cortas tiras, luego puedes hacer rombos o tiras más pequeñas. Freir en aceite muy caliente, hasta que esten doradas, sacar y poner sobre papel absorvente . Pasar a bandeja y espolvorear el azúcar, o miel.
Con la canela estan divinas, (a mi es que me gusta mucho el sabor de la canela).
Publicado: 20 Sep 2004 11:47
por Pilarin30
rasansan escribió:Pilarin, aqui no tengo la receta para decirte las medidas,(estoy en el trabajo), pero lo único que lleva es harina y nata, se mezcla en la Th, a vel. 6. Se saca la masa, se extiende conel rodillo y cortas tiras, luego puedes hacer triangulos o tiras más pequeñas. Freir en aceite muy caliente, hasta que esten doradas, sacar y poner sobre papel absorvente . Pasar a bandeja y espolvorear el azúcar, o miel.
Con la canela estan divinas, (a mi es que me gusta mucho el sabor de la canela).
Pero de que tipo son...c**o las galletas crujientes, c**o los bollitos, c**o los pesti?os........
Publicado: 20 Sep 2004 11:52
por rasansan
Son c**o tipo pesti?o, pero no es, no se explicarte muy bien, te viene la foto en las hojas de atrás. Algunas me quedaron más huecas, otras más compactas, c**o galleta no son, ni bollitos tampoco, no lleva nada de levadura.
Publicado: 20 Sep 2004 11:59
por Pilarin30
No te preocupes , las haré de todas formas porque ya me ha picado la curiosidad.....en cuanto acabemos las galletas que hice ayer, las preparo!
Gracias por tus explicaciones
Publicado: 20 Sep 2004 12:08
por rasansan
Y ?que galletas has hecho?
Publicado: 20 Sep 2004 12:16
por Pilarin30
Pues las pastas que vienen en el libro de reposteria, las hice con mi peque y lo pasamos en grande con los cortapastas!!!!
Publicado: 20 Sep 2004 15:59
por MAMEN
Pilarin30 escribió:Pues las pastas que vienen en el libro de reposteria, las hice con mi peque y lo pasamos en grande con los cortapastas!!!!
PILARIN, Y QUE TAL CON TU MAQUINA DE GALLETAS ESA DE PRINCES??? LA UTILIZASÍ???