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Tarta de avellanas y frambuesa SIN GLUTEN ***FOTO***

Publicado: 03 Sep 2006 09:31
por marigui
Ayer tuve tarde de cocina porque hoy vamos a casa de unos amigos que nos han invitado a la piscina. Así que ya puesta, me decid? a preparar el desayuno para hoy. Si os gusta quedais invitados. Es una tarta de avellanas y frambuesa SIN GLUTEN, por supuesto.ImagenVista general

ImagenEl corte

Aqui pongo la receta

INGREDIENTES

250 grs de mantequilla
440 grs de azucar
6 huevos
150 grs de harina de arroz
75 grs de maizena
1 sobre de gasificante
110 grs de avellanas molidas
160 grs de creme fraiche
300 grs de frambuesas (yo puse la mitad porque no tenía más)

PREPARACI?N

1. Precalentar el horno a 180º y engrasar y enharinar un molde redondo y profundo de 22 cm
2. Con la mariposa en la thermomix, batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa; añadir los huevos de uno en uno, batiendo lo mínimo para que se mezclen.
3. Pasar la mezcla a un cuenco grande, incorporar con cuidado las harinas, el gasificante, las avellanas molidas, la creme fraiche y las frambuesas. Extender la masa en el molde previamente preparado.
4. Hornear el bizcocho alrededor de 1 hora y media.

Yo después le puse un glaseado por arriba y decor? con frambuesas.

Luego edito para poner la receta, que ahora tengo que preparar cosillas. Besos :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2006 09:33
por quebueno
:plas: :plas: :plas: buena tarta mari..... :plas: :plas: :plas:

rica rica...eso la recetilla cunado puedas.. :up:

Publicado: 03 Sep 2006 10:15
por encarnasao
:o :o :o :o :o ummmm, que pinta mas rica y super jugosa, yo tambien espero esa receta. pero tranquila ponla cuando puedas.
:beso: :beso: pa ti :beso: :beso: y pa el gordi

Publicado: 03 Sep 2006 13:28
por yolanda65
Hooolaaa, Marigui, ya veo que estés hecha toda una experta repostera sin gluten. :up:
Hace unos días te vi por el foro de cocina y te preguntó por tu niño. c**o no sé si lo viste, te lo digo aquí otra vez. Espero que todo vaya muy bien, ya habrá probado muchas cositas nuevas porque viendo que su mami lo tiene toooodo controlado..... :D
Muchos besitos, no creas que me he olvidado de vosotros :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2006 13:31
por Mafalda
:o :o , Edita, edita...... :plas: :plas: :plas: :beso:

Publicado: 03 Sep 2006 17:38
por cuki22
marigui te veo abriedo una pasteleria porque tienes unas manos q no vea en la cocina sin gluten :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: tu niño tiene q estar encantado con tigo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 03 Sep 2006 21:25
por marigui
Ya editú para poner la receta :up: para las que estabais interesadas.
yolanda65 escribió:Hooolaaa, Marigui, ya veo que estés hecha toda una experta repostera sin gluten.
Hace unos días te vi por el foro de cocina y te preguntó por tu niño. c**o no sé si lo viste, te lo digo aquí otra vez. Espero que todo vaya muy bien, ya habrá probado muchas cositas nuevas porque viendo que su mami lo tiene toooodo controlado.....
Muchos besitos, no creas que me he olvidado de vosotros
Yo tampoco me olvido de tú. Te contestú en el otro foro, pero te vuelvo a contestar, encantada de verte en los dos sitios. Martún aparentemente está muy bien, pero ahora en este mes le haremos la primera anal?tica y sabremos si estamos llevando bien la dieta. La verdad es que tengo ganas porque siempre se anda con la mosca detras de la oreja, pero.... Espero que tu hija tambiénestá bien. Un besazo enorme y encantada de saludarte. Besitos :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2006 22:41
por marihellen
Buenísima y bonita :D Besotes. :beso:

Publicado: 03 Sep 2006 22:43
por canelona
Dios miooooooooooo!! ?¿Es que todo te queda con una pintaza!! :o :o :o

Antes, cuando estabas en el mundo del gluten....?tambien preparabas tantos pasteles? :duda:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 04 Sep 2006 00:12
por kariqui
guaaaau que pinta... :wink: :wink: