TORTILLA DE PATATA GUISADA
Publicado: 24 Sep 2004 18:59
Segurisimo que conoceis esta receta , tan socorrida para hacer mas jugosa una tortilla que ha sobrado y ha quedado reseca.
Se hace una tortilla de patatas gordita( o se aprovecha alguna que se quedo reseca.
PARA LA SALSA.
300 gramos de cebolla
1/2 cubilete se aceite
1cubilete de vino blanco y 2 cubiletes de agua
1 cucharadita de pimenton
perejil
pastilla de caldo.
Se pone en la thermomix la cebolla y se trocea 5, 7 ,9.Añadir los demás ingredientes de la salsa.
programar5 minutos temperatura 100 velocidad 6.
Una vez terminada la salsa poner una cacerola y echar la salsa alli y despues poner la tortilla de patatas darle un hervor.
PARA CHUPARSE LOS DEDOS!! ya me contarei si haceis besazossssss
Se hace una tortilla de patatas gordita( o se aprovecha alguna que se quedo reseca.
PARA LA SALSA.
300 gramos de cebolla
1/2 cubilete se aceite
1cubilete de vino blanco y 2 cubiletes de agua
1 cucharadita de pimenton
perejil
pastilla de caldo.
Se pone en la thermomix la cebolla y se trocea 5, 7 ,9.Añadir los demás ingredientes de la salsa.
programar5 minutos temperatura 100 velocidad 6.
Una vez terminada la salsa poner una cacerola y echar la salsa alli y despues poner la tortilla de patatas darle un hervor.
PARA CHUPARSE LOS DEDOS!! ya me contarei si haceis besazossssss
