CREMA DE CHOCOLATE AL COINTREAU
Publicado: 24 Sep 2004 22:33
Os pongo estas recetas que acabo de recibir
CREMA DE CHOCOLATE AL COINTREAU
* 10 gr. de mantequilla
* 80 gr. de agua
* 50 gr. de Cintreau
* 150 gr. de chocolate de cobertura (partido en varios trozos)
* 1 cucharilla de Maizena
1. Echar en el vaso los 150 gr. de chocolate de cobertura, 50 gr. de Cointreau, 80 gr. de agua, 10 gr. de mantequilla y la cucharadita de maizena.
2. Programar 4 minutos, temperatura 60?, velocidad 1.
NOTA: Si quedase muy espeso añadir un poquito más de agua.
Receta tomada de ClubThermomix.com

CREMA DE CHOCOLATE AL COINTREAU
* 10 gr. de mantequilla
* 80 gr. de agua
* 50 gr. de Cintreau
* 150 gr. de chocolate de cobertura (partido en varios trozos)
* 1 cucharilla de Maizena
1. Echar en el vaso los 150 gr. de chocolate de cobertura, 50 gr. de Cointreau, 80 gr. de agua, 10 gr. de mantequilla y la cucharadita de maizena.
2. Programar 4 minutos, temperatura 60?, velocidad 1.
NOTA: Si quedase muy espeso añadir un poquito más de agua.
Receta tomada de ClubThermomix.com
