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No tiene nada de especial, ? pero es que tengo camara nueva!! y tenia que estrenarla

ALBONDIGAS A LA ASTURIANA

? kg de carne picada
1 huevo
pan rallado
ajo
perejil
un chorrito de leche


Se amasa todo junto, y se hacen bolitas pasando las por harina
Yo las hago asi...con una huevera



Quedan bastante monas, no?


Salsa
? pimiento verde
? pimiento rojo
1 zanahoria grande
1 cebolla
1 pastilla de caldo

vasito de vino blanco

Se pica todo

y se pone 30m 91, luego se añaden las albondigas y el vino blanco 1h.1/2 al 91



Y el resultado...? tachannnn!!! , con mucha salsita, para que mis chicos paneen a gusto
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Pues sí que s?, que rica pinta tienen...


Gracias

Alaaaaaaaaaa, covaro con paso a paso y todo!! no hay c**o tener c?mara nueva para ponerse las pilas.

Estan genial y el truquillo este...por que justo la semana pasada lo pusieron en el foro...y me quedé asi no lo habría pensado nunca.!!

Tus albondiguitas me están diciendo...toma pan y moja

Mmmmmm!!
Que estupenda pinta tienen!!
Lo de usar la huevera esta simpatico.

Me apunto la recetita, es muy sencilla.

Es k estoy aun con el librito de instrucciones

Y mi chico sufriendo...? A k la metes en la cheffo con el sofrito y nos kedamos sin makina!!!...? k la vas a llenar de harina!!!

Pues chica te han quedado fenomenal y ese truquito para hacer las alb?ngidas no lo conocia. Que verdad tienen los refranes y sobre todo este "nunca te acostarás sin saber una cosa mas "

Pues no tendrén nada de especial, pero con tu permiso las voy a hacer. ?Vaya pinta más buena!

¡Con lo buenas que estan las albondig así Yo tambien me apunto ha hacerlas.

¿Que buena pinta tienen!

Covaro muy bueno el paso a paso de las croquetas. Y la camara hace unas fotos buenisimas.