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El potún es c**o un calamar gigante y en el mercadona venden las patas el sabor es muy similar al pulpo, os aconsejo que lo probeis.

INGREDIENTES

Patas de potún
Patatas
aceite de oliva virgen
pimentón (picante o dulce según el gusto)
sal

Poner las patas en la olla cubiertas de agua con un poco de sal.MENU CARNE

Sacar las patas y en el mismo agua cocer patatas cortadas en cachelos, es decir rodajas gruesas.Para las patatas poner MENU ARROZ

Emplatar en una fuente primero los cachelos luego las patas cortadas en rodajas c**o si fuera pulpo y echarle por encima aceite de oliva virgen, pimentón y sal.

Nos han gustado tanto o más que el pulpo, ya que yo con el pulpo no acabo de coger el truco y siempre me quedaba duro, sin embargo el potún queda blando sin tanta cocción.

gracias cosmo,esta me la apunto.
?eres gallega verdad?,lo digo por lo de cachelos yo tambien lo soy

no seixido, ser soy asturiana pero ya sabes, gallegos y asturianos primos hermanos

al leer tu receta me han venido recuerdos de cuando vivia en casa de mis papis....
A mi madre le encantaba el potún y lo hacia muchisimo...

Una pregunta , (aunque no tengo la gm) ?tienenq ue quedar algo caldoso o más bien seco ????

no nenuca, tiene que quedar seco, escurrido c**o las tapas de pulpo a la feira

gracias por la receta puesto que tengo la Gm ?y la fotito?

uyyyyyyyyyyyy bubbsy tú pides mucho lo de las fotos llevo siglos diciendo que tengo que aprender a hacerlo pero soy más torpe que torpe

Cosmo, muy buena la receta, intentaré encontrar el potún. Nunca había o?do hablar de él.
Receta para el indice

Lo encontré, lo probé y me gusted

A mí el potún me encanta, pero no lo había hecho todavía, con ésta receta la haré seguro, gracias por la receta