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aver esta semana qe tal os portais , es una comida qe podeis comer incluso de un dia para el otro ,
PASTEL DE CARNE CAMPANILLA
INGREDIENTES
1/2 kilo carne picada de cerdo
1/2 ..........................de ternera
1/2 pechuga de pollo molida
sal al guzto.perejil picado
6 huevos batidos
3 cucharadas de pan rallado
1 caja e nata liquida de 200 c.c
una pizca de oregano .pimienta molida .cominos molidos .romero
o especies provenzal ,ya al guzto .
PREPARACION
poner en un bol las carnes y juntarlas bien echas los huevos ya batidos juntarlo bien y poner los demas ingredientes una vez todo junto poner en cubeta con pala de amasar para la chefomatic , programa 50 ,1 hora y 30 .
para la breadman , programa 12 programa moreno qe dura 1 h y 29
una vez alla terminado dejar enfriar y desmoldar .

EN LA CUBETA



EN EL PLATO TERMINADA



EL CORTE



CON CUIDADO POR QE SE PUEDE JERINGAR

Profe, a mi es q los pasteles asi salados, no me llaman la atencion.. se puede cambiar por otra cosa? sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

Me gusta este pastes, lo unico que yo haré la mitad de ingredientes por que solo somos dos ?el tiempo en cuanto lo reduzco?

Ya tengo un menu resuelto para esta semana,gracias campa. Ya te enseñare el resultado.

koki escribió:sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

?El problema lo tienes tú sola o toda la familia? Si eres tú sola, siempre puedes "esconder" el pastel para com?rtelo. Estos pasteles son parecidos a fiambres: lo puedes cortar en daditos y dependiendo del sabor, mezclarlo con pasta, verdura o lo que sea (es lo que le hacía yo a mi pequeñaja al principio para que tomase pastel de verduras, ahora se lo zampa de dos bocados)

Y dale con la carnita....

Así c**o voy a aprobar este año.....

koki escribió: Profe, a mi es q los pasteles asi salados, no me llaman la atencion.. se puede cambiar por otra cosa? sino, pues le hago y ya stú, aunque ese dia no coma

jajajja para nada es un pastel salado , aver te esplico es c**o un albooondigon alo veztia pero rectangular y doradito por fuera , puedes comerlo con pure de patatas , o unas patatas pochaitas con cebolla , ya veras c**o cuando lo ruebes repites ,

gracias por los deberes esta vez intentare hecerlos con los ingredientes que tu dices ja ja ja

aker escribió:Me gusta este pastes, lo unico que yo haré la mitad de ingredientes por que solo somos dos ?el tiempo en cuanto lo reduzco?

nose , pero mira puedes hacer 2 cosas
1 lo haces tal c**o pongo y congelas la mitad .o
2 poner menos tiempo y bas mirando si esta cuajadito pon 1 hora

alegna escribió:Y dale con la carnita....

Así c**o voy a aprobar este año.....

alegna cielo la verdad , qe me sienta mal qe no puedas comer nada de lo qe hasta haora sea puesto , pero mira si kieres puedes hacerlo igual pero en vez de carnes , le pones , merluza , gambas . ya eso atu guzto enga ya veras c**o te guzta , y las otras recetas tambien la podias cambiar por pescado , pero poniendole de tiempo muncho menos ,