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Berenjenas rellenas

2 berenjenas
150gr de carne picada
un cachito de calabazin
dos champis
un pimiento rojo de bote
dos lonchas de bacon
sal y pimienta negra
una cucharada de aceite de oliva
queso mozzarella rallado


vaciamos las berenjenas de su pulpa y cogemos un pedacito pequeño para mezclar con la carne , lo demas lo reservamos por ejemplo para hacer babaganouh, picamos el cachito de berenjena, calabazin, champis, pimiento y bacon y lo mezclamos con la carne salpimentada, rellenamos las berenjenas y las colocamos en la chef que estará untada con el aceite, programamos 91, 1 y 30 min, a la hora y 20 min ponemos la mozzarella encima.

Muchas gracias por la dedicacion

¿c**o sabes que me gustan las berengen así y sobre todo rellenas, siempre las he preparado al horno.

Anda con la chefo! que se pu? haser de tooooooooo

lo lei por aki q, q cambiabas las verduras por berenjenas o algo así aki te seguimos muxo

se quedaran asombrado con esto

A VER A VER ESTE FORO ES CRIMINAL PARA ADELGAZAR PERO PERO QUE BUENOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

GADITA, pero solo puedes poner dos mitades en la chefo no??? o las pones una encima de la otra???
es que con 2 mitades no da para mucho no??

canelona escribió:Muchas gracias por la dedicacion

?c**o sabes que me gustan las berengenas? y sobre todo rellenas, siempre las he preparado al horno.

Anda con la chefo! que se pu? haser de tooooooooo

Parece que algo de culpa tengo yo....

Copiada

una preguntita.... todo lo pones en crudo???? o primero hierbes las berenjenas... y la misma pregunta solo pones dos o las pones unas sobre otr así??

que buena idea hacerlas en la chefo,

gracias por la receta, la copio y la pego.