MundoRecetas.com

ARROZ CON COLIFLOR CAMPANILLA

INGREDIENTES
1 coliflor peqe?a
1 pimiento verde
3 ajos
1 tomate rojo
1 chorro aceite oliva
sal al guzto
1 pastilla caldo
1/2 kl magro cerdo trocado
judias planas
abas babis
colorante alimenticio
1 chorrito vino blanco
1 vaso y 1/2 de arroz , el vaso de los de agua
2 vason y 1/2 de agua
preparacion
poner menu carnes y cuando este el aceite caliente poner el ajo picadito .
dorar bien y echar el pimiento picadito y el tomate hacer el sofrito , echar la carne y dorar bien , poner el vino la sal ,y la judias planas tapar y dejar qe termine , abri y echar las habas , y ramos de coliflor , probar de sal , echar el arroz el colorante y el agua , poner menu arroz tapar y dejar 5 minutos mas en mantenimiento cuando termine ,

qué bueno este arrocito, campa..........pero si le pongo coliflor al marido me la tira a la cabeza ( la odia) Así que la quitar? antes de serv?rsela

Que buena idea, ahora que llegan las coliflores.


Aquí en mi zona la paella con coliflor, ajos tiernos, garbanzos y costillas de cerdo, se hace mucho por ahora.


Mañana pruebo tu receta

BIEN CAMPA,NOS ANIMAREMOS Y LE PONDRE UN POCO DE QUESO Y GRATINARE, LA COLIFLOR ES ALGO QUE GUSTA MUCHO EN MI FAMILIA.