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El viernes invitú a unos amigos a comer y esto fue lo que hice:

Milhojas de solomillo con patatas a lo pobre de matajary
postlite47742-deberes.html
Exactamente igual salvo que yo le añadí al solomillo hierbas provenzales y pi?ones... el resto igual!!
Aquí recién sacado de la cubeta:


También hice Pimientos rellenos:
Pimientos rojos rellenos de arroz cocido con cebolla frita y champiñones de lata (fritos junto a la cebolla), dítiles, queso rallado, huevo y pan rallado...
En la cubeta puse un poco de aceite, champiñones de lata, tomate frito, vino y encima los pimientos rellenos... 1 hora 10 min en el programa 91


Y así es c**o quedé el plato completo!!!

Seg?n me dijeron, la carne estaba jugos?sima... los pimientos sí que los probé y estaban muy buenos!! creí que el pimiento se había quedado algo crudo pero no fue así...

Me olvidaba del postre!! aunque no lo hice en la chefo os lo pongo porque es muy fácil de hacer!!

1/2 litro de zumo de naranja
500 gr de melocotones en almibar
1 paquete de gelatina en polvo o 5 hojas
azúcar
nata montada
c**o rallado

En un poco de agua se disuelve la gelatina. Mientras, calentamos un poco el zumo de naranja y añadimos el azúcar, algo de almibar de los melocotones y removemos bien... sin dejar que se caliente el zumo demasiado. Apartamos y le añadimos la gelatina.
En un molde echamos el líquido y los melocotones en trocitos, lo dejamos enfriar y después al frigor?fico para que termine de cuajar...
Yo lo hice el día anterior...
Para servir cortamos unas rodajas y lo servimos con nata montada y c**o rallado.

Yo los melocotones los puse en mitades pero sale mejor en trocitos..

MEN? PERFECTO CANE,QUE BUENO TODO, LOS PIMIENTOS CON EL ARROZ TIENEN UNA PINTA INMEJORABLE.

Que cosas mas ricas, esto tambien lo tengo que copiar.

q menu mas currado!por cierto,los pimientos los rellenas con el arroz ya cocido,entiendo yo, pero el huevo y pan rallado es solo para rebozar la abertura,o tambien los rellenas con eso?

pues tiene todo una pinta estupenda

QUE BUENIIISIMO YO TAMBIEN QUIERO SER TU AMIGA

DIMECRES escribió:q menu mas currado!por cierto,los pimientos los rellenas con el arroz ya cocido,entiendo yo, pero el huevo y pan rallado es solo para rebozar la abertura,o tambien los rellenas con eso?

Lo ech? todo dentro, hice una masa con el arroz y el resto de ingredientes.