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he amasado la receta de mafalda de th en la chefo. prog 51 .2 veces.

ADAPTACION A THERMOMIX: -mafalda-
INGREDIENTES:
500 gr. de harina com?n (marca Gallo extra)
1/2 cucharada de sal fina
1 cucharada y media de azúcar
330 ml. de agua tibia
1 sobre de levadura seca de panaderia (Vahin?)
1 cucharada y media de aceite (de oliva)


lo he dejado levar 1,30 dentro de la cubeta.

y luego esto


http://ileypanes2.tripod.com/id145.html


luego pongo foto, pero para que de momento os vayais haciendo a la idea.
ahora esta en el horno 180 arriba y abajo con aire 35-40 minutos.

Que no se te olvide la fotillo, que tiene una pinta de estar estupendo.
Es que tengo curiosidad, a ver c**o te han quedado, de vicio seguro

QUEREMOS LA FOTO,NO TE OLVIDES POR QUE DEVE ESTAR BUENISIMO.